龙虾泡饭里的炒米怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:29
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-12 05:09
龙虾泡饭的做法一
原料：大龙虾一只，熟米饭适量，小青菜一小把。
调味料：葱姜蒜末、料酒、盐、高汤、白胡椒粉各适量。
准备：小青菜洗净后切成青菜碎待用。
做法与步骤：
1、锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。
2、把熟米饭倒在锅里煮至自己喜欢的程度，加入青菜碎稍煮一会，放盐和白胡椒粉调一下味，最后撒点香菜碎或葱花出锅。
龙虾泡饭的做法二
原料：大龙虾一只，熟米饭适量，青菜碎、火腿丝、洗净撕成条的鲜菇各适量。
调味料：姜片、拍散的蒜瓣、盐、白胡椒粉各适量。
做法与步骤：
1、先用少许油爆香姜片和蒜蒜瓣，再放龙虾块并倒少许料酒大火爆炒。等龙虾壳变红时加适量清水，要煮至龙虾肉变成白色，汤汁鲜味十足。大约需要煮15分钟左右吧，先用大火烧开再小火慢慢地煮。
2、煮汤的时候加起油锅，放火腿丝、青菜碎和鲜菇炒至断生后关火。等汤煮好以后倒入熟米饭，等米饭煮好以后倒入刚才炒好的东西，放盐和白胡椒粉调味出锅。
在上面的文章里面我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃龙虾有利于我们的身体健康，上文我们采用了龙虾搭配上米饭做成了龙虾泡饭，相信大家都已经掌握龙虾泡饭的两种做法了吧。
热心网友
时间：2022-07-12 06:27
说到炒米，很多人都是熟悉的，而吃炒米也是很多上班族的选择，但是街上的炒米基本上都是蛋炒饭或者扬州炒米，而如何将炒米做的好吃，其实也是很简单的。
虾炒饭
原料:大米、鲜虾、鸡蛋、葱、盐和石油消费
实践
第一步:剥鲜虾皮，切葱，破鸡蛋。
第二步:在热锅中加热油，加入葱，炒虾，倒入几滴蚝油。加入米饭，炒熟。加入鸡蛋，炒熟。加入适量的盐，炒熟。
酱油炒饭
配料:米饭、洋葱、鸡蛋、酱油、料酒、燃料消耗、糖
实践
第一步:将2汤匙酱油、少许料酒和糖与碗里剩余的米饭混合。加入少许油，混合均匀。
第二步:做一个热平底锅，倒入油，然后将鸡蛋撒入锅中。翻炒平底锅，以备日后使用。
第三步:往锅里倒少许油，用切碎的葱炒，将剩余的米饭和红辣椒炒均匀，然后将鸡肉炒熟。
番茄炒饭
原料:西红柿、大米、葱和盐
实践
第一步:清洗西红柿，切碎洋葱。
第二步:在热锅中加热油。加入番茄，炒熟它们，炒汁，加入剩余的米饭，炒熟。搅拌直到没有水剩下，加入盐，搅拌并翻过来从锅里出来
鸡蛋炒饭
配料:米饭、鸡蛋、培根、洋葱、盐
实践
第一步:打碎鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。培根被切成小块，葱被切碎。
第二步:在热锅里加热油，加入葱和炒鸡蛋，然后加入米饭，炒熟。4。最后，加入培根，炒熟。加入适量的盐，从锅里翻炒出来。
厨师教你:首先收集了九种简单易做、美味可口的自制炒饭
蘑菇肉丁炒饭
配料: 3个干蘑菇、一小块五花猪肉、一碗米饭、一小撮虾皮、2个葱和2个姜调味料: 1汤匙料酒、2茶匙生酒、1茶匙陈酒和0.5茶匙白糖
实践
第一步:准备配料，清洗虾，沥干水分。洗净葱，切成段，葱和姜片。五花肉被切成小肉丁。将干蘑菇浸泡在温水中展开，蘑菇水保留下来。浸泡过的干蘑菇被切成小方块。
第二步:拿一个小碗，加入1汤匙料酒、2茶匙生茶、1茶匙陈茶和0.5茶匙白糖。加入3汤匙浸有蘑菇的水，混合成酱。
第三步:将油放入锅中加热，用小火将葱段和姜片炒熟，取出扔掉。倒入五花肉丁，用中火翻炒，直到颜色变了，油出来。倒入蘑菇丁和虾米，炒1分钟。9倒入在步骤5中制备的调味汁。
第四步:用中火煮，直到锅里剩下一点汤。倒入一小碗米饭。转火，翻炒，直到米饭和所有的材料都变得均匀，米粒变干，撒上葱花，搅拌均匀，出锅！
咖喱炒饭
原料:米饭、柿子椒、肉丁、葱、盐和辣椒酱
实践
第一步:将柿子椒切成块，葱花和肉末备用。
第二步:将油加热到地下，加入咖喱、辣椒酱和柿子椒炒熟。加入碎猪肉炒熟。加入米饭，炒熟，用盐调味。撒上葱花，翻炒均匀，然后从锅里拿出来
热心网友
时间：2022-07-12 08:02
热心网友
时间：2022-07-12 09:53
材料
中虾仁(汆烫) 120公克,蟹柳(汆烫) 80公克,鱼柳(切粒)(汆烫) 80公克,白饭 240公克,草菇 20公克,甘荀片 20公克,翠玉瓜(切粒) 20公克,葱花适量,龙虾汁 300公克,鲣鱼粉1kg 250公克,麻油 适量
做法
1、先把调制好的鸡汁及龙虾汁一齐煮滚成泡饭汤底。
2、海鲜、蔬菜泡于汤底，并加入白饭煮至滖。
3、放上葱花及小许麻油。
