番茄豆腐的做法 番茄豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 19:25
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-15 21:29
1准备所需材料。
2将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。
3锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。
4锅内放油烧热，小火爆香葱花。
5然后倒入2/3的番茄块。
6将番茄块炒软。
7倒入豆腐块，小心翻炒。
8然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。
9炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱。
10再加入盐。
11加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
12最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。
小窍门
用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂，如果嫌麻烦也可以不烫，炒时注意力度。
热心网友
时间：2023-09-15 21:29
2、将番茄丁撒在豆腐上，再调入盐和香葱花，拌匀即可。
