凉拌黄瓜有诀窍,没几个人知道,你的凉拌黄瓜做对了吗
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发布时间：2022-04-23 19:06
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热心网友
时间：2023-09-16 09:51
食材：新鲜黄瓜3根、青辣椒1个、红辣椒2根、姜1块5克、盐5克、大料5克、醋10毫升、糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克。
1、将新鲜黄瓜、姜、红辣椒、青辣椒、蒜清洗干净，晾干。
2、用刀把黄瓜切成长块、蒜、红辣椒、青辣椒、姜切成段。
3、将切好的黄瓜、蒜、姜、红辣椒、青辣椒撒入腌制盐，拌匀腌制出水即可。
4、将腌好的黄瓜放入盘子中，加入糖、醋、鸡精、大料、芝麻油拌入搅拌均匀，盖保鲜膜腌15分钟即可食用。
