有关螃蟹的问题

发布网友发布时间：2022-04-23 19:08

共6个回答

热心网友时间：2023-07-16 17:52

我是大连的，我们这活螃蟹最讲究的吃法就是：1.水煮，中放葱段，姜片，少许盐，水不用太多，没螃蟹一半身体就可以，水开以后，感觉螃蟹熟了就可以，不宜大煮，大约水开之后，3--5分钟就可以。这样的做法既可以保持海鲜的鲜度，又不会损失螃蟹的营养。
2.清蒸，不用放任何作料，蒸熟即可食之。
3.油炸，面粉放入鸡蛋用水搅成糊状。放入螃蟹裹一下，下油炸熟，就OK了。
我建议第一种吃法，简单，方便，而且美味。

热心网友时间：2023-07-16 17:52

就蒸，很棒，吃到蟹子的原味。

热心网友时间：2023-07-16 17:53

蒸最好了

热心网友时间：2023-07-16 17:53

听没听过反扑归真啊。
最简单的方法就是最好吃的方法。
把刚冲海水里拿来的蟹用海水煮。记得是海水。当然也要你那的海水还干净。再放少许的盐。代蟹成金*就OK了。特鲜！真的。我就是海边人

热心网友时间：2023-07-16 17:54

分清海蟹、河蟹先

热心网友时间：2023-07-16 17:55

蝎子生完崽仔就死掉，螃蟹不会
那是螃蟹的天生行为，喜欢扎吨，死的是体质差的