最近在健身需要补充蛋白质,想问一下哪些鱼类的蛋白质含量高
发布网友
发布时间:2022-04-23 19:09
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热心网友
时间:2023-10-14 07:52
黑鱼蛋白质含量高。
黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,肉含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。
据测定,100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,水分77.9克;含热量383.5千焦。
热心网友
时间:2023-10-14 07:52
有利于缓解心血管疾病,还不担心长胖