做爆米花的顺序是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:06

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热心网友时间：2023-08-15 22:18

1玉米粒筛去碎皮，糖用小碟装好。

2.平底锅，要完全干的，不带水的，稍稍加热，让黄油化开。

3.倒入玉米粒，刚好铺一层就好，不要太多。最好用锅铲拌一下，让每一粒玉米沾上油。

4.开中小火加热一会，看到玉米有点变色了，撒入白糖。动作要快，尽量撒均匀。爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均。

5.盖上锅盖，继续中小火即可。

爆米花（Popcorn），一种膨化食品，是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎，可作为日常零食，看电影也可食用。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。

爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。