我想学做这种奶茶,但是好多店里都没有。在那里可以学???

发布网友发布时间：2022-04-23 19:23

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 18:10

丝滑奶茶做法：
1、锅中加入清水和白糖，小火加热至白糖溶化，逐渐起泡，加热过程不需要搅拌
2、同时另起锅坐水，放入淡奶油隔水加热至沸腾。这时平底锅中的糖浆颜色越来越深，如果颜色不均匀，可以轻微地晃动锅子，待糖浆变成深琥珀色时，关火，倒入沸腾的淡奶油，这时候锅内的液体会剧烈沸腾，端离火源，用木勺充分搅拌均匀，放凉即成
3、洗茶：茶壶水开后放入适量红茶，再次煮开后沥掉茶水不要
4、煮茶：加入开水，煮开后转小火煮约3分钟，过滤出茶水，茶叶渣不要
5、将过滤干净的茶水倒回茶壶中，加适量奶油焦糖浆，再次煮开后即成

热心网友时间：2023-10-14 18:11

很多的，番禺员岗地铁口E出口对面见过，城业智创中心门口直入50米具体忘了百度一下授渔饮品小吃培训看看