用什么水淘米更有利益保存营养
发布网友
发布时间：2023-04-11 16:07
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 13:45
要想留住米中的营养，淘米的时候就要记住:用凉水淘洗，不用力搓米，不能用水长时间泡米，淘的时候少用水。
淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，pH值在5.5-6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果。用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。新砂锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，砂锅就不会漏水了。
