小时候胖会引发三高!哪些是养出胖小孩的零食陷阱?
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发布时间：2023-04-11 12:53
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时间：2023-04-21 20:02
作者＼健谈 havemary Mary
根据国民健康署调查资料指出，台湾学童每4个学生就有一人有体重问题！高雄市立凤山医院营养治疗科廖嘉音营养师表示，儿童肥胖问题会影响其生长发育及心理发展，对于孩子长大后也可能造成三高、心血管疾病等问题，不容忽视。
孩子大多喜欢吃点心、喝饮料，但零食往往调味复杂，且含有高油、高盐、高糖陷阱，吃多不仅变胖，就连孩子的生长发育也会受到影响。许多人可能觉得「孩子胖胖的比较可爱」、「小时候胖不是胖」，但廖嘉音营养师提醒，若孩子从小就有体重过重的问题，可能会影响到生理与心理的正常发展，未来甚至可能引发三高等慢性疾病问题，不可不慎！
到底哪些是养出胖小孩的零食陷阱呢？根据食药署资料指出，如果平日热量摄取超过维持生理和活动所需，一旦超出的热量累积到7700大卡时，体重就会增加1公斤！
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常见的热量陷阱包括：
1. 一杯700c.c.全糖去冰的珍珠奶茶热量约为550大卡，若每天饮用一杯，只要2周就会变胖1公斤。
2. 一包70公克的洋芋片热量约为396大卡，若连续20天每天吃一包，体重就会增加1公斤。
3. 若每天吃一包洋芋片加上一杯全糖去冰的珍珠奶茶，大约1个礼拜就会增加1公斤，1个月下来就会胖上4公斤。
廖嘉音营养师提醒，为求孩子健康发展，积极*糖类摄取有其必要性！根据世界卫生组织建议，*及儿童每日游离糖（free sugar）摄取量应低于总热量5%；所谓游离糖泛指所有食品额外添加的糖分，以及天然食材（如蔬菜、水果、蜂蜜等）中所含的单糖及双糖。若以60公斤*来算，每日所需热量约2,000大卡，饮食中糖类的总热量摄取应低于100大卡，亦即少于25公克的糖分。
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廖嘉音营养师表示，*糖类摄取不仅有助维持良好体态，对于维持身体健康也有重大的助益；而孩子更应该从小养成良好的饮食习惯，维持均衡而多元的饮食内容，才有助孩子正常发育。
图文创作：健谈
专家咨询：高雄市立凤山医院营养治疗科 廖嘉音营养师
