五星酒店主厨和米其林三星主厨所用的厨具是什么品牌的
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发布时间:2023-04-10 02:43
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热心网友
时间:2023-09-13 13:17
米其林御用厨具,世界酒店名厨们用什么烹饪出美味的
Mauviel铜锅 锅具中最奢华也最高档的铜锅,一直是追求极致的世界名厨们的最爱。 Mauviel作为世界顶级铜锅品牌之一,是众多米其林餐厅尤其是三星级主厨的首选,连电影、电视剧里也处处能看到它的身影。 有着“法国厨神”称号的保罗·博古斯,是一位连续49年获得米其林三星级的传奇厨师,他所用的锅具就是Mauviel家的铜锅,这也彰显了Mauviel铜锅在顶级厨师中的地位。 WMF锅具套装 WMF是世界上最高档的餐具制造商,已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词,也一直是世界上大多数五星级酒店、豪华邮轮、高速列车头等舱的指定首选。 法国米其林餐厅主厨Ugo Rinaldo正在用高端不锈钢锅来做出顶级大餐。