老北京麻花的做法,老北京麻花怎么做好吃,老北
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发布时间：2023-04-09 11:47
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热心网友
时间：2024-12-03 23:17
步骤
老北京脆麻花的做法步骤11.准备好材料
老北京脆麻花的做法步骤22.将材料全部倒进揉面机里，开始揉面。
老北京脆麻花的做法步骤33.揉好的面团用保鲜膜封住，醒发20分钟。
老北京脆麻花的做法步骤44.醒发好的面团进行分割。
老北京脆麻花的做法步骤55.12克一个剂子。
老北京脆麻花的做法步骤66.取出两个剂子，用手揉搓成两个一样的长条。
老北京脆麻花的做法步骤77.将揉搓好的长条对折。
老北京脆麻花的做法步骤88.把对折好的长条套在一起。
老北京脆麻花的做法步骤99.开始用手左右上劲，再对折。
老北京脆麻花的做法步骤1010.全部做好。
老北京脆麻花的做法步骤1111.锅里加油，油温在六成热，用筷子放进油锅里，筷子周围起小泡为好。
老北京脆麻花的做法步骤1212.把做好的麻花胚一个个放进去，不要用大火，一直用小火。
老北京脆麻花的做法步骤1313.炸金*捞出控油。
热心网友
时间：2024-12-03 23:17
将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。
油锅七成热先放一个进去.立刻浮起颜色变黄，这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。
