砂仁是什么调料它又名什么

砂仁 【英文名】 FRUCTUS AMOMI【别名】春砂仁【来源】本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour. 、绿壳砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的干燥成熟果实。夏、秋间果实成熟时采收,晒干或低温干燥。【制法】除去杂质。用时捣碎。【性...

砂仁别称： 阳春砂仁，长泰砂仁，又名小豆蔻，多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。株高1、5到3米，茎散生；根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮，棕红色。种子团分3瓣，每瓣种子5到9枚，种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。在...

砂仁又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。枳壳砂仁炖猪肚 配方：枳壳9克 砂仁3克 赤小豆30克猪肚1只 绍...

香砂又叫香砂仁，是植物的果实，它气味辛凉，常被用作香料。是多年生姜科植物的果实或种子，目前主要在调料市场出售。香砂喜温暖湿润气候，但怕旱，怕霜冻，遇短暂低温霜冻仍能越冬生长。年均气温15-20℃。疏松肥沃，富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。树木稀疏（透光度约40%）环境生长。荫蔽度50%-60%左右...

砂仁，又称沙仁、沙果，学名为Amomum cardamomum L.，是姜科植物绿壳砂仁的果实，主要产于印度、印度尼西亚、越南等热带地区，以及中国的云南、广西等地。砂仁同样是中药材和烹饪香料。外观特征： 香砂的果实呈卵圆形或椭圆形，表面有纵向的棱线和沟槽，颜色为棕褐色或黑褐色，质地较硬，破开后可见到...

砂仁别称阳春砂仁，它的果实和种子是一种中医中常用的芳香型的药材，药性较为温和。除此之外，砂仁还可以作为一种食材来烹制美味佳肴，因为其味道非常香，所以也被制成调味料用于炒菜。由此可见，砂仁的用途是非常广泛的，这一切皆因其本身有着很好的药用价值和保健功效，食用砂仁主要作用于人体的胃、肾和...

砂仁是什么食物1 1、砂仁是什么 砂仁是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实，7至8月间果实成熟时采收，低温焙干，用时打碎；或者以未成熟嫩果，通过加工食用，砂仁是一味中药，也是火锅、卤料中常用的一种香料。砂仁为常用中药，原名缩砂蜜，药用分为阳春砂仁、缩砂仁和海南砂仁...

砂仁又名豆蔻是一种多年生草本植物它是热带和亚热带姜科植物的果实或种子是中药中常见的芳香药材。株高1.5-3米，茎干分散；根茎在地上爬行，节上覆盖着褐色的膜状鳞片。根茎厚，棕红色。种子簇分为3、瓣，每瓣59粒种子。种子闻起来又香又浓，用作香料，微辣，味道像樟脑。在东方，它是菜肴的调料...

砂仁的功效和作用想必大家都不陌生。砂仁不仅可以缓解不适，还可以作为调味品。下面小编就带大家了解一下养生必备的砂仁的功效和作用。希望以下内容对您有所帮助。砂仁为姜科、中华假单胞菌、绿壳沙或海南沙的多年生草本植物。别名：春砂、阳春砂、缩砂、缩砂等。果实入药，砂仁壳也可入药。砂仁含挥发油2...

砂仁又名春砂仁、缩砂仁、缩砂蜜，为姜科植物阳春砂、海南砂或缩砂的果实或种子，主产广东、广西等地。下面我们了解一下砂仁的功效与作用及禁忌。一、砂仁的养生功效本品以阳春砂为佳，为化湿行气养生食品。日常食之可健脾化湿、行气和中，孕妇食之并能安胎。适于痰湿体质者及孕妇食用。常用养生方如砂仁...