卤鸭脚做法?
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发布时间：2023-04-10 23:54
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热心网友
时间：2023-04-23 14:34
廖排骨浓缩卤料1包，姜葱蒜，鸭脚，干辣椒、花椒
做法：
1.将鸭脚洗净清去粗黄皮，用剪刀剪鸭脚前面的部位。
2.然后过沸水后捞出，晾干备用。
3.锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁
4.卤水煮沸后放凉，鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。
5.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。
6.倒入卤水，放入姜葱蒜、鸭脚小火煮熟透。
7.捞出即可食用。
