桂花鱼怎么做好吃,桂花鱼的家常做法
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发布时间：2023-04-11 07:17
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热心网友
时间：2023-09-21 10:59
桂花鱼干洗净后，放进烤箱烘烤3-5分钟(水分烤干微焦状)。
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准备2杯水入锅煮滚，将烘烤好的桂花鱼干放入一起煮，用中小火煮至出味，收干到剩下1杯量，捞起桂花鱼备用。汤盛起备用。
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将五花肉或梅花肉放入滚水中川烫，去除血水及杂质。
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煮好后将猪肉移出热水中，随即放入冷水中。将猪肉切成你喜欢的大小，备用。
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热锅热油后，先放大蒜及姜片爆香，再放入青葱一起爆香。
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再将刚刚煮过的桂花鱼干放入锅中，中火拌炒1分钟。
