两岁宝宝可以吃竹笋吗
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发布时间：2023-04-10 15:21
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时间：2023-09-16 03:01
可以吃
基本上宝宝满一周岁后，如果没有腹泻、消化功能比较好、辅食吃的也比较多的话是可以偶尔吃一点竹笋的。不过要注意，不能多吃，且宝宝年纪小牙齿没有长全，咀嚼能力不完善，而竹笋又不容易嚼烂，应该将竹笋多做炖汤食用。
宝宝吃竹笋有什么好处竹笋是低糖低脂肪高纤维的植物，含有丰富的营养元素，可以增强宝宝肠胃蠕动功能，强化吸收和消化，防止宝宝便秘，还能够开胃健脾，增强宝宝的食欲，其高纤维让宝宝容易有饱腹感，又不会致使宝宝发胖，因此吃点竹笋对宝宝的健康成长有好处。
宝宝吃竹笋注意事项1、宝宝不宜进食过多竹笋，一是竹笋是凉性食物，会导致肠胃不适。二是竹笋中含有草酸，多食会影响宝宝对钙质的吸收，影响宝宝的生长发育。
2、竹笋易过敏，宝宝第一次吃竹笋应只吃一点，观察两三天无不良反应后再给宝宝吃。
3、肠胃不好的宝宝不能吃竹笋，竹笋会加快肠胃蠕动，进一步加重宝宝的肠胃疾病。
4、竹笋不能跟相克食物一起吃，会导致宝宝生病，严重点会致死。竹笋相克食物主要为：羊肉、羊肝、龟肉、鹧鸪肉、猪小排、红糖、糖浆、豆腐。
宝宝竹笋怎么吃好素炒竹笋
1、食材：
500g竹笋、适量盐、适量鸡精、适量油。
2、做法：
(1)将竹笋切丝清洗，放入开水中汆水一会，煮熟后，沥干。
(2)再次清洗竹笋。
(3)热锅后倒油，油热后倒入竹笋翻炒。
(4)两分钟后加入盐，炒几下，再加入一些开水炒几下，加入酱油。
(5)盖住锅盖一分钟后，开盖翻炒关火。
(6)调入鸡精，翻炒几下，即可出锅。
排骨竹笋汤
1、食材：
两根猪大排、三个竹笋、适量盐。
2、做法：
(1)将排骨洗净切段，下开水烫煮出血沫捞起。
(2)烫过的排骨倒入炖锅，一次行加入足够的水，炖煮至汤成奶白色，大约需要三小时左右。
(3)加入竹笋再煮半小时左右，加盐调味即可。
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