鸡蛋汤怎么做才好喝
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发布时间:2023-04-10 12:50
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热心网友
时间:2023-09-15 07:08
简单的食材,简单的做法,完全原汁原味,驱寒暖胃最适合上班族的快手汤,只需三分钟就可以吃到。把米饭放蛋汤里面一起泡着吃瞬间变成蛋泡饭。
原料:鸡蛋、小葱、油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、材料简单,只需鸡蛋和葱花。
第2步、锅中放大半碗清水,第几滴油烧开。
第3步、水开冒泡。
第4步、打入鸡蛋,用锅铲轻轻拨散。
第5步、加适量食盐,汤煮开后撒上葱花,加少许生抽就可以出锅了。
第6步、蛋白蛋黄分明。
第7步、喜欢吃大块的在第4步骤时只需稍微弄破蛋黄。
小贴士:
1.喜欢吃咸的可以加点榨菜丝。2.口味重的喜欢特香的,出锅前可以淋点香油。3. 感冒时,可以加点老姜切成沫用油煸炒一下再加清水煮开,出锅时多撒点葱花,能驱寒暖胃。