咖啡豆该怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-23 21:18

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热心网友时间：2023-10-07 22:57

不可以的，豆浆机不能磨咖啡豆，咖啡豆要有专门的研磨工具，不然磨的不细的，你也煮不出好味道。还有速溶咖啡才能是用水冲着喝，咖啡豆磨出来的粉是要用咖啡壶煮的。其实我们用热水冲的速溶咖啡就是半熟的了，不是真的现磨出来的咖啡粉追问我家没有什么专用的工具，能不能用一些简单的方法磨咖啡豆

追答咖啡豆很硬的，而且不是说碎了就好，而是要磨均匀，在外面的超市里很多都有磨咖啡豆的东西啊，一般是几块钱磨一次

热心网友时间：2023-10-07 22:57

把生咖啡豆炒熟；用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好；把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，但用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝，因为纱布不能完全过滤掉粉渣，如果粉渣喝到口里感觉很不舒服的。喝时依个人口味加糖及奶。

咖啡豆分类有酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆等等。

购买选择咖啡豆的方法是购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。

注意刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。

煎炒时,会有大量的烟和糊焦味,豆皮可能飞散出来,所以预先要用铝皮将炉子围起来。在院子里煎炒更合适。

热心网友时间：2023-10-07 22:58

不同的制作器具需要将咖啡豆研磨成不同的粗细，咖啡豆一经磨成粉，就需要在很短的时间内喝完，因为豆子的香气散去是按分钟来计算的，讲究的人都会现喝现磨，对于普通饮用者，为尽可能保证咖啡口感，建议你，整豆存放不要超过3个月，磨好的粉最好不要超过1个星期，即使用密封罐也会跑味儿。最简单的制作发放，你可以买个法压或飘逸杯（喝茶用的一种杯子，但滤网最好细要细的，免得咖啡渣漏下去），这两种都非常便宜，几十元就可以搞定，冲泡也简单之极，不需要什么技术。

热心网友时间：2023-10-07 22:58

别用豆浆机，磨豆机。或者去你哪里买的，他们应该帮你磨的。
热水就可以了。去查查法压杯怎么做的。
普通壶也可以。或者去你哪里买的问他们。
星巴克什么的都会给你细心解答的。这里光说太笼统，你也不容易搞清楚