炖兔子汤可以放生姜吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 21:07
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热心网友
时间:2022-05-13 17:20
可以放生姜,既可以去腥味,也能够去寒。
兔子肉的营养价值居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,对老人,儿童,孕妇,冠心病患者具有滋补作用。兔子肉味甘,性凉,具有补中益气,凉血解毒,清热止渴等作用。
生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。
热心网友
时间:2022-05-13 18:38
可以的。
放了生姜,能去除兔肉的腥味,口感更好。
而且食用生姜,对人体也是有好处的。
热心网友
时间:2022-05-13 20:13
姜有去腥作用 如不想放姜可改放枸杞子
热心网友
时间:2022-05-13 22:04
主料
150g兔子肉
配料
适量姜片
适量盐
3做法
1
兔子肉先净切块备用
2
姜块切成小片备用
3
把兔子肉装进炖罐
4
放入姜片,加少量的水,放入盐。
5
把炖罐放入锅中,炖上一小时即可。
4注意事项
这个汤如果是做给小孩喝的,姜片不能放得太多,不然会有点辣
热心网友
时间:2022-05-14 00:12
可以,还可以加一点玉米