牛肉和羊肉相比,蛋白质含量哪种更高?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:02

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热心网友时间：2022-07-02 07:38

蛋白质含量（按100克食物计）（猪肉 16.7 克；大黄鱼17.6 克；带鱼 18.1 克；鲤鱼 20.0克；）瘦牛肉 20.3 克；瘦羊肉17.3 克.比较下来应该是瘦牛肉蛋白含量高蛋牛肉蛋白分子大较之羊肉更不容易消化.

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