西兰花炒腊肠怎么做
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发布时间：2022-04-23 21:14
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热心网友
时间：2023-08-18 10:53
食材主料腐竹150g自制广式香肠2根辅料玉米油10g生抽3g黑胡椒粉1g西兰花80g蒜瓣10g洋葱15g步骤1.腐竹提前浸泡；准备好西兰花、自制广式香肠。2.腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵。3.锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用。4.锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。5.香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。6.倒入腐竹，大火炒匀。7.淋入生抽，快速翻炒均匀。8.倒入西兰花，炒匀。9.磨入一些胡椒粒，炒匀即可盛菜上碟。小贴士1、焯烫西兰花加点油和盐，可以使西兰花色泽翠绿。2、香肠略煸炒出油更香。3、整道小炒可以快速翻炒成菜，简单调味即可。
热心网友
时间：2023-08-18 10:53
食材明细
西兰花适量
腊肠适量
油适量
盐适量
蒜瓣适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西兰花炒腊肠的做法步骤
1
材料：西兰花，腊肠，蒜瓣。
2
西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
3
蒜瓣去皮，腊肠切片。
4
锅里烧开水，将西兰花放入烫一下捞出备用。
5
锅放少许油烧热，将蒜瓣爆香。
6
下入腊肠小火煸炒一会儿，炒出油。
7
放入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味即可。
8
装盘。。。
热心网友
时间：2023-08-18 10:54
食材
主料
西兰花
一颗
辅料
腊肠
随意
步骤
1.西兰花煮熟
2.炒腊肠
3.一起炒
炒腊肠的做法
1、原料：西兰花1朵、广式腊肠3根。2、调料：蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。3、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。4、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。5、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味...
腊味炒西兰花
步骤1.西兰花切小块洗好,焯水备用2.腊肠/腊肉切小块3.热油下蒜末爆香,放腊肠/腊肉,翻炒出香味4.倒入焯水的西兰花翻炒5.加入盐、蚝油调味,再炒一下就可以出锅了 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
腊肠怎么炒好吃
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西兰花炒腊肠的做法
西兰花炒腊肠的做法 1、首先将西兰花用刀慢慢切小块，等全部切下来之后，就将它放入流水中清洗着，随后将它放入开水中进行焯烫，快速焯烫之后将之放入冷水中冷却随后沥干。2、接着将腊肠放入白开水中进行清洗，将表面的灰尘尽数去除掉，再将之斜切片。3、随后将大蒜的外皮去除了，切片。这时开始热锅，...
腊肠要怎么炒才好吃
腊肠炒什么好吃
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腊肠炒什么好吃
腊肠炒什么菜好吃
1. 准备新鲜鸡蛋、西兰花和腊肠作为主要食材。2. 将鸡蛋轻轻打散，加入少许清水搅拌均匀，使鸡蛋炒出后口感更加细嫩。3. 将腊肠切成斜片，以便更好地吸收调味料并增加口感。4. 将西兰花焯水后立即放入冷水中冷却，以保持其翠绿色，然后切成小块备用。5. 将葱切成小粒，以增加菜肴的香气。6. 将西...
腊香肠怎么炒
香肠四根、青辣椒12个、蒜子3个、生抽2勺、盐适量、味精适量。1、辣椒，香肠切片，蒜子切碎。2、锅热倒油，爆香蒜子。再倒入香肠，小火翻炒到透明。3、盛出备用，锅内油留着。4、油加热，倒入辣椒，放半勺盐，把辣椒炒软。5、倒入前面炒好的香肠，调味，加生抽，味精翻炒一分钟就可出锅。
腊肠怎么炒菜好吃
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