西兰花炒腊肉是怎么做的

1. 准备食材：西兰花、腊肉、蒜、生姜。2. 西兰花洗净切小朵，腊肉切成小块，蒜和生姜切末备用。3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。4. 锅中留底油，放入蒜和生姜末爆香。5. 加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐和糖调味。6. 最后加入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀即可。

步骤：1、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。2、锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟。3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花大火翻炒1分钟后，加入鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。

西兰花炒腊肉做法:腊肉用温水洗净，切成薄片，上锅蒸熟。西兰花掰小朵，茎去皮切成片。锅里水烧开加少许盐，西兰花绰水捞出过凉水，沥干待用。蒸熟的腊肉，滗出水。锅里少许油，倒入蒸好的腊肉。把蒸好的腊肉炒出油，并滗去多余的油。倒入绰水的西兰花。翻炒一下即可装盘。

1、准备好辣椒，芹菜还有豆干，西兰花。2、提前切好准备炒的时候使用。3、腊肉在炒之前需要处理一下，下锅把它的咸味煮一点出来。这样也好切一点。成成一块一块的，4、腊肉下锅炒，炒得它有香味出来了就可以加入调料进去。不要煎的太干了。5、再把辣椒，芹菜加入进来炒。炒香后再加入。6、西兰...

首先，将准备好的腊肉用温水仔细清洗，然后切成薄薄的片状，接下来放入锅中，以蒸的方式将其烹饪至熟透。西兰花则需要进行一些特殊的处理，将花朵掰成小朵，同时茎部去皮，切成适合烹饪的片状。然后，将适量的水烧开，加入少许盐，将西兰花放入沸水中焯水，捞出后立即过冷水，以保持其脆嫩，沥干水分备用...

腊肉炒西兰花 主要用料：西兰花1个、腊肉：约100-150克、蒜片3瓣、盐适量 步骤：1、西兰花切块洗净，下入开水锅中焯熟，锅内放入一勺食用油和一勺盐可以让西兰花保持翠绿。2、炒锅内放入适量食用油，把切片的腊肉煎至金黄，放入蒜片爆香。3、把焯熟的西兰花倒入翻炒，加入适量食盐调味翻炒均匀...

腊肉炒西兰花的做法步骤 1 西兰花掰成适当大小的块后在清水内泡一下。2 腊肉切片，蒜米姜丝备用。3 西兰花焯水后备用，焯水时锅内放少许清油和盐。4 锅内热油爆香蒜米和姜丝。5 放入腊肉煎出油脂。6 放入焯过水的西兰花。7 加入适量盐。8 加少许酱油。9 翻炒均匀即可，要快速，西兰花焯水后...

做法:1.先将西兰花撇成块状，然后洗净，再放入到热水中进行焯水，大概30秒钟后过冷水备用。2.腊肉切成片，然后洗净，锅底放油，油温7成热，放入腊肉，把腊肉炒香，然后加入姜末、蒜末、芹菜、红椒、西兰花大火爆炒40秒，最后加入调料炒匀即可，如中途炒的有点干，可以点适量热水，好吃的美味的香芹西...

1西兰花、腊肉、红椒。 2西兰花用手掰成小朵，杆部分用刀削去硬皮切成大小相似的小块。 3入淡盐水中浸泡10分钟后。 4锅内放水烧开，水中滴入1、2滴油，放一小匙盐，将西兰花倒入，氽烫2-3分钟，立刻捞起，沥干水。 5腊肉切片，在锅中加少许油，慢慢煸香，煸出油份。 6放入葱、姜末，然后...

要做一道美味的西兰花茶干炒腊肉，首先将腊肉切成薄片，茶干则切成细丝，然后用开水稍微烫一下，以便去除部分杂质，提高口感。西兰花是这道菜的重要组成部分，将其洗净后切成小朵，接着放入沸水中焯水，焯至八分熟即可，这样既能保持西兰花的脆嫩，又能使其更容易入味。在热锅中加入适量的油，放入切好...