请问“日晒盐”与“海精盐”有什么区别?
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发布时间：2022-04-23 21:14
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热心网友
时间：2022-07-11 13:37
一、价格口感不同
1、日晒盐价格较低，口感也会比较差，并且这种盐都是不含碘的。因为口感的原因，日晒盐通常都用于腌制蔬菜。
2、海精盐，经过提纯的清洁盐，并按规定加了一定的微量元素，价格较高，用这样的盐进行烹饪，能够把菜品的鲜味提升一个高度。
二、工序不同
1、日晒盐并不会经过多种程序的加工，一般都是从海边或者湖边直接拉回去就使用的。
2、海精盐由多种程序加工而成的，最大程度地去除盐当中含有的杂质，并且添加了很多对人体有益的物质。
扩展资料：
在超市挑选盐的时候，要选择适合的盐。从盐的成分上看，如果缺乏维生素b2，可以选择黄素盐，如果血压高或者心脑血管不好，可以选择低钠盐，如果缺碘，可以选择碘盐。
如果盐当中的氯化钠大于等于99%的话，说明这个盐属于优质盐，如果这个盐当中的氯化钠大于等于98.5%的时候，说明这个盐属于一级盐，如果这个盐当中的氯化钠大于等于97.2%的时候，说明这个盐属于二级盐。如果盐当中的氯化钠含量小于二级盐的氯化钠含量，说明这是劣质盐。
热心网友
时间：2022-07-11 14:55
