怎么把月饼在中秋之后以高价卖出去?
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发布时间:2022-04-23 21:13
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热心网友
时间:2023-10-09 20:37
中秋节就要到了,过节时人们都要吃月饼。因此,在农历八月初,市场上就有大量的月饼上市了。大家看超市里的各种高中低档的月饼堆积如山,街边的摊位上月饼也是琳琅满目。让人挑花了眼,都想在八月十五之前挣它一大笔。
但是这么多的月饼,在中秋节过后肯定是卖不完的。除了自己吃,还有很多人要走亲访友,但是在过了中秋节之后,月饼的销量可以说是和节前相比是一落千丈。市场上还有不少的月饼没有卖出去。那么商家是如何处理这些节后的月饼呢?
首先,就是低价处理。节前一斤月饼可能要几十元到上百元,还有可能卖到上千元,但是过了中秋节后,它们的身价就会直线下降。一斤月饼可能只要几元钱。这些都是商家为了处理手中的货而采取的措施。因此有些人家为了省几个钱,就会选择节后购买月饼,可以省下不少的钱。这样,节后就会处理掉一大部分的月饼。因为,老百姓心里很清楚,节前节后价格相差这么大,还不如等一等再吃,能省下不少钱呢。但是如果是走亲访友的再贵也得买。
光靠低价处理,也不能消化掉市场上那么多的月饼。那剩下的月饼是怎么处理的呢?商家会不会倒掉呢?可能很多人都说,商家才不会做赔本的买卖呢!确实如此,如果扔掉,一方面会造成资源的大量浪费,月饼是由面粉和糖、食用油制成的,如果扔掉,实再可惜。另一方面,如果扔掉就会给商家造成不小的损失。商家是以利益最大化为目标的,他们不会白白地让这部分月饼损失掉。那怎么办呢?
人家有自己的办法。他们会把月饼保存下来一直等到过年。月饼的保质期一般都比较长,等到过年时,他们为会把这些月饼进行再加工。怎么加工呢?就是做成汤圆。商家把这些月饼粉碎,再用糯米粉和月饼进行加工,就成了美味的汤圆了。
还有些商家会把一些部分月饼卖给饭店。饭店要月饼干什么呢,因为有些饭店需要做一些汤,其中就会用到月饼做原料,所以他们会从商家手中购买一些价格低廉的月饼储存起来做汤。
因此,中秋节前会有大量的月饼上市,即使卖不完,商家也有多种方法把这些月饼消化掉,而不会扔掉。不过现在有很多商家也比较聪明了,他们会根据每年的行情,适量进一些货,这样节后即使剩下一部分月饼,他们一降价就处理了,所以节后并不会剩下很多月饼。
热心网友
时间:2023-10-09 20:37
因为月饼只在中秋时节才能卖上好价钱,如果想再次。卖到高价那就一定要注重包装了。如果有个好的包装礼盒那你的月饼会提高身价不少
热心网友
时间:2023-10-09 20:37
过了中秋,确实有很多厂家剩了一些月饼,要以高价卖出去,那当然是以送礼的形式要制定好漂亮的礼盒