菊粉喝好不好?
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发布时间：2023-05-03 03:27
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时间：2023-10-17 16:16
菊粉功效与作用
控制血脂、防止便秘、降低血糖
菊粉是除淀粉植物的另一种能量储存的形式，是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料，具有控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、防止便秘、抑制腐生菌生长、减肥等功效。
1、控制血脂：适量摄入菊粉，可有效降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白与低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。
2、降低血糖：菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物，它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。
3、防止便秘：菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维，几乎不被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境。
4、促进矿物质的吸收：菊粉能提高人体对于钙、镁、锌、铜、铁离子等矿物质的吸收。
5、抑制腐生菌生长：菊粉能够抑制腐生菌的生长，减少有毒产物的生成，减少其对肠壁的刺激。
6、减肥：菊粉可以提高内容物的粘度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，能减少食物的摄入量，进而达到减肥的效果。
注意事项
适宜人群
高血糖、高血脂患者
禁忌人群
过敏体质、低血糖患者
食用方法
烤食
在糖浆中加入适量的枧水后，搅拌均匀，加入准备好的油搅拌均匀，加入适量的中粉和菊粉，搅拌成面团后，将馅料包入面团中，摆在烤盘上，放入烤箱烤熟就可以食用。
