酒店吧员要做什么工作?

发布网友发布时间：2023-05-02 12:54

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热心网友时间：2023-10-15 23:01

1.负责水柜酒水、酒橱和其他商品的摆设、储藏。
2.各种酒水明码标价，字迹清晰美观。
3.熟悉各类酒水和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等。
4.主动招呼客人，为客人详细介绍酒水。
5.严格把好食品质量关，不卖过期变质的食品。
6.搞好各处的清洁卫生，及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等。
7.每日清点出售物品，做好各种账目的登记。
8.认真细致地填写每日销售报表。

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