食品现在能追溯码?怎么追啊?

发布网友 发布时间：2023-05-02 11:08

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热心网友 时间：2023-10-15 17:05

可以追溯，给食品上贴有条形码，通过条形码进行追溯，可以追溯到你所购买的产品从种植到加工到销售的全过程；FTS食品可追溯就是针对企业的一个监管追溯系统；

热心网友 时间：2023-10-15 17:05

能

模拟回收/追溯
一、要求：
1、在2小时内确定、追溯和100%找到某个原料所涉及的模拟回收产品至第一个外部客户。
2、每年进行一次模拟回收（于工作时间之外进行，通常8:00am--5:00pm以外）。模拟测试开始时间不应该在正常上班时间之前一小时之内或正常下班时间之后一小时之内开始。
3、正常情况下，模拟回收包括对暂存、出货、生产中、再加工、废弃产品的追溯。
4、回收总结包括以下内容：
①被追溯的原料、包装材料的名称
②模拟回收开始和结束的时间
③对回收过程中所涉及产品的各项记录的评价
④涉及产品的计算方式及数量
⑤回收效率，应包括回收产品的数量
⑥回收小组的总结
⑦如果该回收真实发生，应通知的人员名单
⑧对回收系统的改进建议
二、模拟回收流程及需要确定的数据
1、该批成品所用的原辅料的批号、采购日期和采购数量。-----A
2、该批原辅料的去向：
1）用该批次原辅料在生产中使用的数量-----B
2）在生产过程中原辅料的损耗----C
3）QA/QC的抽样数量----D
4）该批次的原辅料的库存----E
3、原料回收率（原料追溯偏差）
F%=（B+C+D+E）/A*100
4、用该批次原辅料所生产的成品入库数量。----G
5、成品的去向
1）已出库的成品数量----H
2）用该批号原辅料所生产出的成品库存数量----I
3）QA/QC的抽样数量----J
6、成品回收率（成品追溯偏差）
K%=（H+I+J）/G*100
7、总偏差L%=|100%-K%|+|100%-F%|
8、请按以上的要求和公式列出和计算出数据和结果。
9、开始时间：
10、结束时间：

热心网友 时间：2023-10-15 17:06

是的，二维码食品追溯技术现在部分食品企业已经实施应用了，消费者只需用手机扫描二维码标签，就可以得知产品的详细溯源信息。具体的应用企业及溯源案例，楼主可参看“食品追溯平台”网站详细了解，希望对您有所帮助。

热心网友 时间：2023-10-15 17:07

利用物联网技术建成食品溯源系统。从食品原料采购到销售全程追溯。具体的话，你可以到 食品安全物联网上面看看。

热心网友 时间：2023-10-15 17:07

大的食品集团都有，包装上看得到的有条形码、二维码什么的，如果有投诉的话还会有射频识别系统识别是不是真品。