洋槐花炒鸡蛋怎么做好吃
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发布时间：2023-05-02 06:37
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热心网友
时间：2023-10-15 06:38
洋槐花炒鸡蛋的做法如下：
主料：鸡蛋四个、槐花适量。
辅料：盐适量。
1、槐花挑选干净。
2、槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟，洗净沥水备用。
3、锅中放水烧开，水开下槐花，焯烫不超过30秒捞出，挤干水份。
4、待槐花凉后，磕入四个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。
5、热锅热油，倒入蛋液，暂时不要动它，待底部凝固之后再翻炒，直到把蛋液全部炒成块儿状，喜欢嫩的就少炒几秒钟，喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。
