“家乡的风俗”作文400字
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发布时间：2023-04-30 09:00
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时间：2023-10-08 21:38
家乡是我们永远的牵挂，“家乡的风俗”作文400字如何写才好呢？下面是小编为大家整理的“家乡的风俗”作文400字，如果喜欢请收藏分享！
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#“家乡的风俗”作文400字（篇1）#
我的家乡是大宋才子黄庭坚的故乡——江西九江修水，我的家乡不止有黄庭坚一个名人，还有五杰等名人。要谈起风俗啊，那可是数不胜数。暂且不说过年过节的风俗，就算是平日里也有规矩，如：后辈的一定要尊重长辈，子女一定要听父母的话等。今天，我就给大家介绍一下春节过年的风俗吧!
春节过年是一年的开端，所以中国人都特别注重春节过年。因此纯洁的隶属是非常多的。
春节过年那天早上，一定要起早床，并且要有精神。因为春节过年那天代表着全年，所以春节过年那天有精神，就代表着全年你都有精神。若春节过年那天你没精神，萎靡不振，那么你一年也就会无所作为。起床后第一件事就是王家门上贴新春联，假如你早上不贴上新联的话，就会成为别人嘲笑的对象。早餐一定要吃糖水蒸蛋，这代表着全年的甜甜美美。上午，不管房屋干不干净，都要彻彻底底地打扫一遍，以便接待客人的到来，让别人对自己新年的第一印象好，从而让别人注意到自己。中午一定要邀请很多客人到自己家里来一起吃新年的第一顿饭，人们以谁家邀请的客人多来看待一个人，你家来的人越多，你就会越有面子。下午就要出门到别人家去拜年，拜年时要双手抱拳，鞠躬，才成礼。拜年要拜的人越多越好，因为这样别人会认为你广交好友，成为人们讨论的话题。晚上要聚集亲朋好友到一个地方，亲友之间要互相给对方的子女发压岁钱，子女收到压岁钱后不能马上打开，而是要压在枕头下睡一觉后才可打开。在这十余是自己红红火火，更上一层楼。
春节过年的礼节虽然很多，但不可忽视，忽视了的话，会有不祥的事发生的呀!
#“家乡的风俗”作文400字（篇2）#
我的家乡在茂名，我们的茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月(农历二月)乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批*上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们的茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们的家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们的一直保留着这个节日。
#“家乡的风俗”作文400字（篇3）#
河南民间剪纸历史悠长，在南宋周密的《志雅堂朵钞》中就有一段描写出售剪纸的盛况，由此看来，早在宋代剪纸已经在民间流传起来了。
剪纸的由来还有一个有趣的故事呢，从前有一个叫做“花丫头”的人，她只能靠剪名堂纸来赚钱养活自己可是奔忙一天只能赚几分钱。她心里想着肯定是我技术不好，剪出来不好看，所以没人买我的剪纸。她四处拜访，偶然间她看见路口有一位老奶奶在给别人剪纸，老奶奶手上的剪刀像活的一样，转几个圈就完成了。花丫头立刻前去拜师，可老奶奶不紧不慢的从后背拿出一把剪刀说：“孩子，你把它磨好，再来找我。”花丫头日复一日地磨，磨石也换了一块又一块，花丫头在这个艰难的磨剪子的过程中，技术不断提高，终于磨了一年，把剪子磨尖锐了，可是她再去找老奶奶却再也找不到了。他拿着老奶奶的剪刀去剪名堂纸，剪得差不多和真的一样，从此花丫头名声大起。
剪纸要的是耐心，手不能乱抖动，剪错一下，这张纸就废了（但可以废物利用哦），眼也要集中注意力。想要好看不只要有高超的技术，还要心平气和，心不能烦躁，要把自己当成剪刀，这样剪出的纸才好看。剪纸也可以任由你的发挥，任由你的想象，剪出你自己独一无二的剪纸。
河南剪纸分为两种，第一种是由一张纸和一把剪刀然后“嚓，嚓”几下就完成了；第二种是由你勤劳的双手撕（但是你的指甲必须很长才能做手撕画），手撕画在我们当地可有名了，只要你技术高撕出来可好看，怎么样，剪纸有趣吧！
我真自豪我的家乡有这样优秀的风俗，希望他永远的流传下来。
#“家乡的风俗”作文400字（篇4）#
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀！
俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。
接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。
开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。
#“家乡的风俗”作文400字（篇5）#
在江西老家过年，是非常热闹有趣的。年三十夜，大人们除了贴对联，最重要的就是准备年三十的各种美食，其中我最爱看他们做的就是炸丸子和打糍粑，这两样都是我最爱吃的，所以每次我都美滋滋地在旁边看着。
炸丸子很简单，在江西几乎家家户户都会炸丸子，丸子种类很多，有糯米丸子，红薯丸子，最多的是炸肉丸子。年三十炸好一盆黄灿灿香喷喷的肉丸子，过年期间可以打火锅吃，也可以做红烧丸子。那圆圆的丸子，象征着一年中生活和和美美，团团圆圆，更寄托着家人之间美好的愿望与祝福。
但是打糍粑可不是一件容易的事情了。糯米需要提前两三天浸泡好，一直泡到手指轻轻一捏糯米粒就断了的程度。浸泡好的糯米放在火上蒸熟，等糯米的香味四溢，而且越来越浓时，就是蒸熟了。妈妈总是随手捏一个糯米饭团塞进我嘴里，我大口大口地嚼起来，那糯米饭团，米粒颗颗晶莹剔透，像一颗颗珍珠般，瞬间激活了我的味蕾。
大人们将糯米饭倒进粑槽，开始打糍粑了。一人双手紧握粑锤，一人握着粑柄，两人拉锯似的，先将糯米捣碎，然后，握着粑锤开始打起糍粑来。打糍粑可是力气活儿，抡锤的人一边打一边喊着号子，我和旁边围观的孩子们也跟着附和着，好不热闹！咚咚咚，随着着粑锤声声，香香甜甜的糍粑也打好了。
香甜的糍粑，浓浓的年味，成为我童年最美好的记忆。
#“家乡的风俗”作文400字（篇6）#
每年我最期待的就是过年了。过年有很多平时没有的东西。比如：有好吃的，好玩的，还有大红包。
大年三十的早上，妈妈一大早就出门买菜了。爸爸也早早的把店门关了起来。今天就是大年三十了，大家都忙和着过年了。我们也不能落后。爸爸和我在忙着大扫除。而妈妈在忙着包春卷和包饺子呢！
下午我妈就开始忙活着煮年夜饭了。我妈做的最好吃的非小炒牛肉莫属了。做小炒牛肉时，妈妈会先把牛肉切丝，之后会用生抽、料酒、白糖腌制一会，接着切生姜、葱花等。等锅烧热后放入一点油，有时候后放入生姜和蒜接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，之后放上盐、味精和葱花。香喷喷的小炒牛肉就出锅了。
吃过年夜饭，我又开始期待去拜年，收红包。连春晚我都没有认真看，一心只想着收红包。第二天一早我一大早就起来了。穿上了新衣服去拜年，经过漫长的路途终于到了。我们先去了姑姑家拜年。可以去讨红包啦！
已到姑姑家，我就拱着手说新年快乐，恭喜发财。可是姑姑并没有说要给我发红包的意思。只是再问我的爸爸妈妈一些关于健康等问题。我只能和弟弟妹妹们玩一会儿，或者看一会儿手机。要走的时候姑姑终于给我了一个红包。看着红包里厚厚的大红票子，我心满意足地跟着父母去下一家讨红包了。
#“家乡的风俗”作文400字（篇7）#
我的家乡是x，那里有很多过春节的习俗。让我告诉你吧！
在我的家乡，腊月二三十是祭祀节，也是新年。从今天开始，意味着人们在准备年货，干净利落地准备好过年。意味着新的一年会有新的一年。听妈妈说，这一天，大家都要拜灶王吃麻糬。这天很难买到麻糬。
农历十二月二十四日是“大扫除日”。每个人都必须彻底打扫房子。妈妈还教我一首过年歌：“二十四，打扫屋子；二十五，包子；二十六，去切肉；二十七，去杀鸡；二十八，打酒；二十九，洗手；除夕，包饺子、祝福、对联、贴门。”
新年春联是我最喜欢的东西。过年时，我会和爸爸一起贴春联。春联是红色的。红色代表喜庆吉祥，寓意新的一年兴旺发达。我们还在门上放了一个大方块“福”，意思是“福到门”。
在我的家乡，燃放鞭炮是重头戏。每天除夕晚饭前和元旦清晨我们都会燃放鞭炮。最让我开心的是元旦清晨的声音。大年初一的清晨，大家争先恐后地打响了新年的第一*。每当倒计时开始，我们就看着电视，倒数开炮的人数。一个拿着长棍子拿着大炮，另一个拿着打火机，等待着关键时刻。“5、4、3、2、1”。顿时，整个社区都响起了雷鸣炮和鞭炮声，热闹非凡。
在我的家乡，有很多习俗：包饺子、看来年富贵、看春晚、全家同乐、亲朋好友闲逛等等。新年真热闹！
你家乡有什么风俗习惯？
#“家乡的风俗”作文400字（篇8）#
我从小在农村，最忘不了的就是家乡的集会。
会，人少时叫集，多到一定程度，就是会了。在我们镇，一年有两次会，完全是按照阴历来计算的。
一年中只有两次，是一件稀少事。每到有会的那一月，月初就会有人用油漆、涂料在马路边先画上“占”字，先到先得，没赶上的就靠边站了。
而我们到了这一天，也能玩得非常开心。记得有一次，会赶上了星期天，于是就可以去赶会了。
会上人头攒动，水泄不通。耳边是叫卖声、歌声和游人欢笑的声音，虽然行动不便，但是非常热闹。
自行车是进不去的，只能步行。这样一圈下来，几乎半天都走不完。
走的过程中，购物倒是必不可少。但抬眼望去，卖的东西不过几样：衣服，花草，鱼，食物。会给我带来了许多乐趣。作为一个地区的民俗传统，这也非常具备地方特色了。
赶会赶得很尽兴，但是年年如此，也难免有些枯燥。
这几年，人们的生活水平有很大提高，而会却越来越冷清了——会上的人稀稀疏疏，再也没有以前的热闹了。而集呢？为了建设文明城市，对集规定了位置，一些小商铺直接移走了。这样，城市的面貌光洁一新，可集，也许就永远消失了。
我们一方面要努力搞建设，但是传统文化也不应放弃。一个地区人们喜爱的民俗文化传统，应得到保护。
唉，不知道什么时候，才能再赶一次集会。
#“家乡的风俗”作文400字（篇9）#
一年一度的清明节到了，我和爸爸、妈妈一大早就去为已在天堂的爷爷去扫墓。走在路上，我第一眼就发现路上的行人与往年的不同，大家都手捧鲜花，提着水果，再也没有以前挑着各种各样的祭品，拿着一大捆的鞭炮去上山祭拜。带着纳闷和疑问，我步随爸爸和妈妈走进了一座庄严新陵园里，两旁青翠的松柏上挂着小白花应着台阶。我轻声地问爸爸：“爸爸，这是哪里呢?我们不是说要去山上祭拜爷爷的吗?怎么走到这里了呢?”爸爸小声地说：“今年家乡村里征集了一块新地，把墓地都集中统一建成公墓，大家以后祭拜先人都要到这里来。”
我们顺着台阶，找到了爷爷的公墓。妈妈把鲜花放在爷爷的墓碑前，爸爸为爷爷摆上了平时他最爱吃的水果和酒，我们一家人为爷爷深深地鞠了躬。望着爷爷慈祥的照片，我仿佛看到了爷爷也为这样文明的祭扫方式点赞，爷爷生前是村里的村长，每年的清明节是他最忙最劳累的一天，因为大家要祭拜，烧纸钱，放鞭炮，就会发生森林火灾，爷爷都要挨家挨户地去为乡亲们宣传文明祭扫的方式。如今，新一届村长积极响应党的好*，征集新地，让村里的先人及我的爷爷躺在环境这么好的地方长眠、安息。
走在回家的路上，我听着身边的村民们都纷纷赞叹，这样的文明祭扫既环保又安全。此刻，我也为家乡这不失传统而又有城市化的创意感到自豪起来，家乡的清明习俗变了。
#“家乡的风俗”作文400字（篇10）#
在我的家乡，春节热闹非凡。按照家乡的风俗，春节舞龙，一年四季风调雨顺，五谷丰登。于是，大人们舞黄龙、青龙，小孩舞草龙。今年，我们几个小孩就来个“孙悟空带领小猴舞草龙”。
正月初二上午，我们几个小伙伴分工，有的用稻草做龙身，有的用彩色纸糊龙头、龙须，有的用旧日历贴龙珠，最后还安上矿灯，一条精致的草龙栩栩如生地展现在眼前。
初二晚上，夜幕降临，小明穿着孙悟空的衣服握住龙头神气地说：“俺齐天大圣带领猴子来舞龙了。”我们几个扮演猴子的小伙伴披着黄衣服跟在孙悟空的后面舞草龙，在大街上游动着。刚走到军属张大妈的家门口，张大伯马上点燃鞭炮，随着“噼噼啪啪”的鞭炮声，孙悟空舞着草龙龙腾虎跃，小猴东东举着“龙珠”忽上忽下、忽左忽右地引逗龙头，孙悟空舞的龙身不停地扭动、翻腾，像海上的波浪翻滚着。看的人越来越多，不一会儿就围得水泄不通。“齐天大圣的草龙舞得真妙！”喝彩声响彻夜空。
孙悟空唱起了“军属张大妈，送儿参军保国家，立功受奖戴红花，光荣军属人人夸”的顺口溜。张大妈笑得眼睛眯成了一条缝。
忽然，青年们舞来了一条青龙，草龙和青龙在一块空坪上比舞，一个像腾云驾雾，一个似兴风作浪，各显神通。一位老大爷跷起大拇指夸奖说：“孙悟空的草龙与青龙比舞，真不赖。”孙悟空眨眨火眼金睛，高兴地说：“谢谢乡亲们的夸奖。
#“家乡的风俗”作文400字（篇11）#
我美丽的家乡在浦城，这是一个很小的县城，但仅管如此，我们浦城的人民一直崇尚着中华的传统民俗，这表示着大家对祖先的尊重。
我先从春节开始说起吧！没到除夕之夜的时家家3点多就开始吃年夜饭，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的颜色是金*的，象征着家家年年都繁荣，儿女能够孝敬长辈。吃完晚饭后，我们是从不出门的，听奶奶说：“若出了门会把大家的好运给带走的。”虽然我们不能出门，但是在家中，我们不能出门，但是在家中，我们依然能够玩的有声有色。大人们在家中打牌打个通宵，孩子们放烟火放得起劲！这表示大家的好运年年，财运年年……除夕过后，换来的正月初一也是很受人欢迎哦！早晨起来，洗漱完毕后就先喝一杯“桂花蜜”，这是我们孩子的最爱，味道甜甜的，香香的……这表示希望大家的日子过的红红火火，甜甜美美……吃完饭后就给长辈们拜年，长辈们就要包压岁钱，孩子们得到压岁钱后可开心了，但初一至初三是不可以乱花钱的，这又代表着大人们在这一年里很难很难挣到钱，运气也不太好……给长辈们拜完年后，女孩在家帮父母干活，男孩就跟随大人们去各自的亲戚好友家去拜年，大家都过的十分开心。而正月初四，全家人都要去山上的庙里去烧香，给菩萨请安，让菩萨保佑子孙满堂，儿女们的生活更加幸福美满……
在过了初六之后，大家的一切就都恢复正常了，大人们工作的就继续工作，孩子们该去复习功课，迎接新学期的到来了，这个春节是令人难忘的。
#“家乡的风俗”作文400字（篇12）#
我的家乡在晋江，这儿是一个美丽的地方，这里过年也有我们自己的风俗。
三十晚上，我们跟别的地方差不多，就是多了一个跳火堆而已。因为我们这边比较信佛，所以我们初一到初七是这样的……
初一凌晨，一家大小纷纷起床，先刷牙洗脸，换新衣，然后，在厅堂设案，摆上供品，燃香点烛，敬拜“天公”，燃放鞭炮。
初一早餐，大家都给吃面线，虽然我不知道为什么，可能是信佛吧。亲友之间互相走访，拜年贺新年。客来人往，请甜、吃甜、饮甜，以示有个甜蜜的开头。初一的禁忌甚多，如：不能动刀切东西，不能扫地，不能打骂吵架，不能打破家中器皿……凡此种种均。寓有吉利绵长、聚财纳福、和睦美满、年余岁丰、喜庆如意等……意在新年伊始，取个吉兆，有个好的“彩头”。
初二是“女儿日”，嫁出的女儿常偕女婿、孩子回娘家省亲。初三经常是团体活动的.日子。初四旧俗称“散正”，表示春节结束。初五就是工厂开工的日子了。
初七是“人日”，也称“众人生日”，一般各家各户都合家吃“七宝羹”即线面为主，另加猪肉、鱿鱼干、蚝、蒜等调品的线面饭。既祈求长寿，又表祝福。初九为天帝，俗称天公的诞辰，家家户户事前杀鸡、炊糕、炊甜粿，并备办“三牲”、“五果”、“六斋”、清茶、红酒等于当天凌晨，搭“天公桌”，点“天公灯”，行香跪拜。
这些就是我们这边过年的风俗了，可真多啊!
#“家乡的风俗”作文400字（篇13）#
中秋节是我国传统节日之一，是我尤为喜欢的节日，这天是月圆之夜，更是团聚之夜，在这天没有什么繁琐的过程，最重要的是全家在一起，坐在门前，迎着小风，吃着月饼，赏着月亮。
意境颇为优美，这天在外的游子们，除非万不得已的，无论多忙，看到已经有卖月饼的，定会买上一包再风尘仆仆地回到家中，来到亲人身边，团聚在一起，这便是其一——团聚。
家家都是如此，更让人欣喜的是天一黑，全家围坐在圆桌边吃着饭，唠着家常，祈求幸福、平安一大家子其乐融融。刚吃哪够呀，还需要赏月，乡下的拿出小马扎，带着月饼来到门前，边吃边赏月。城里也就没那意境了，我与家人在阳台上，透过玻璃看月亮，十五的月亮圆又圆，这话属实不错。
天上的圆月完美无瑕，闪着淡淡的光，似一枚雪球镶嵌在墨蓝的夜空上。旁边的群星被比得暗淡无光。月亮洒下无限的清辉，仿佛是巨大的天河，一泻千里，一股股美好的月光正直泻而下。听着嫦娥奔月的故事，想象着月亮上的事情。多想置身在朦胧的田园里，山影重重，萤光点点，让一条狗在我的身边，一盏孤灯伴我左右，赏着月圆。这便是其二——赏月。
赏月乐趣无限，但却也单调，伟大的古人还发明出了月饼。黄澄澄的外皮，香甜可口的馅，一并吃进嘴中，让人回味无穷，浮想联翩，这就是其三——吃月饼。
中秋节我国传统节日，其中的风俗更是让人喜爱，赏月，吃月饼，团聚，朴素简单的习俗，却丰富，美好。这是我喜爱的中秋节习俗。
#“家乡的风俗”作文400字（篇14）#
每年的春节，我们都会包饺子、放鞭炮，去拜年，而且还会领到红包。
在除夕那天，大人们更是忙得不可开交，有的在包饺子，有的去粘春联，等到了傍晚，爸爸就让我去点燃鞭炮，刚一点着噼里啪啦便响起来，那声音呀，可大了。
等我们放完了炮，就去吃饺子了。来到屋里，奶奶说，他在一个饺子里放了一块钱，谁吃到了，他就有福了。我大口大口地吃了起来，心想：一定要吃到那一块钱。可是我已经吃了五碗了，还没有吃到那一块钱。弟弟却吃到了。于是奶奶说，弟弟真是幸运，是个有福之人。
天完全黑了下来，每一家又都放一些好看的烟花。我们家的烟花放完了，我们就会坐在房顶上面，观赏别人家的烟花。
到了正月十五，我们都会吃元宵，妈妈买的元宵，有山楂口味和黑芝麻口味的，吃到嘴里，甜甜的，而且还非常的松软可口。
到了晚上，孩子们都会挑着小灯笼出来逛灯会，玩游戏。
到了正月十六，早上天刚刚亮每家每户门前都会燃起一堆熊熊燃烧的篝火。大人们会拿着小孩子的衣服在上面烤，听说烤一烤还能治百病呢。
我起床后马上拿了一个苹果，把一根棍子扎进了苹果里面，把它放到火上慢慢烤，终于我把苹果烧的红彤彤，热乎乎的，摸一下还有可能会烫到手呢。于是我就大口大口地吃完了这个又大又甜的苹果。
这就是我们家乡春节的习俗，我从家乡的习俗里体验到了无穷的快乐。
#“家乡的风俗”作文400字（篇15）#
家乡的习俗沙井位于深圳西部，面临珠江口，南通福永、宝安机场，东连公明，北接松岗，西北邻东莞长安、虎门。沙井也有许多自已习俗。20__年起，每年都由市、区*主办举行沙井金蚝节文化活动，金蚝节内容丰富多样，主要包括盛大井幕式，文艺演出治动，品食蚝宴活动，沙井蚝景点一日游活动等，这就是沙井的金蚝节。春节俗称过年，沙井人在每年冬至过后就开始准备过年。首先是春粉和炒米磨面，这要看家庭经济和人口多少而定炒米和春粉的数量。沙井人做炒米饼很讲究，称为“挞”饼。“挞”饼邯天把邻近的亲戚和邻居好友的中、青年妇女和姑娘请来，围在一起“挞饼”，欢声笑语交杂着“挞”饼的声音，场面颇为热闹。每家人“挞”饼一般都在当日“挞”完。饼的材料一般是炒米粉、黄糖、花生仁等。除夕（月大为三十，月小为廿九）的前一天，沙井人在香港成家的儿女，都在这天回乡与父母团聚吃团圆年饭，并于当天回香港。年初一至年初三，每天都要点香烛拜神烧鞭炮。
年初一大清早，儿子、媳妇、孙儿捧着全盒，有糖果，瓜子，桔子给长辈拜年，长辈要给晚辈红包（利是）。沙井人给秉朋戚友拜年，除了年初三少见一些外，其他日子都可以去拜年。新年期间舞狮队出动到各村参拜、观看并进行武术表演。这就是沙井的习俗。
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