正月初三吃盒子的讲究

发布网友发布时间：2023-05-01 03:03

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热心网友时间：2023-11-01 13:46

1、韭菜盒子做成元宝形状

很多朋友在做韭菜盒子的时候，都是将面皮摊开，将馅料放进去之后对折一下就可以了，其实这样的煎韭菜盒子的时候很容易出现破皮的问题。我们应该把韭菜盒子做成元宝形状，把韭菜盒子的外皮做成麻花状，这样保证将财富留住，不会外漏，这样才是真正的留住了财富。

2、韭菜盒子要逆着烙

我们做好韭菜盒子之后，要开始烙韭菜盒子。我们要将韭菜盒子逆向摆在电饼铛中，然后从第一个放进电饼铛中的韭菜盒子开始翻面。烙韭菜盒子的时候切记要逆向烙韭菜盒子，不能顺着烙或者随意地烙韭菜盒子。逆着烙韭菜盒子，表示将韭菜盒子的财运收到了家中，而正着烙韭菜盒子，表示将财运送走了，因此韭菜盒子一定要逆着烙才可以。

3、韭菜盒子馅料丰富，寓意富足

韭菜盒子的馅料要丰富，寓意财运来并且富足。很多朋友说加上韭菜和鸡蛋能做出美味的韭菜盒子，但在大年初三这一天，我们需要往里面加上虾皮或者虾仁、加猪肉馅、加粉丝等等，这些馅料不仅会丰富韭菜盒子的口味，而且也能让韭菜盒子的馅料丰富，这样做好的韭菜盒子寓意财富齐全。

热心网友时间：2023-11-01 13:47

初三的时候就要吃盒子了，民间的习俗认为初三是谷子生日，这一天要禁食米类，寓意来年才能获得大丰收，所以这天吃的面食就是盒子。
正月初三又称小年朝，也称赤狗日，作为古老的中国传统节日，相传这一天女娲娘娘创造出了猪。中国民间传说初三晚上是老鼠娶亲的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免*乱了鼠辈（也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度），
并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为老鼠分钱，表示和老鼠共享一年的丰收。中国民间以正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。