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电饭锅坏了,过两天才有时间出去买,只能暂用大的汤锅煮饭.但没什麼煮饭天份,老煮焦,求取巧的方法

发布网友 发布时间:2023-04-30 23:00

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-01 03:54

大火煮开后,用中火或小火(视米饭多少而定,灵活掌握),锅盖保持半开状态,当锅里的气泡快没了,把锅盖盖好,转微火(不是小火)焖烧至有饭香即可。就是焖烧的时间应比烧开的时间要多,这也是做饭不会煮焦的重点。如果是炉小锅大的话,在焖烧的过程中,要把大锅多移动一下,让锅的周边部分多烧点时间。

热心网友 时间:2023-11-01 03:54

重新买个电饭锅吧,买美的,内胆蜂窝的,很好用,煮不焦的。
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