莲藕可以搭配什么一起煲汤莲藕可以怎么吃

发布网友发布时间：2023-04-30 00:35

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热心网友时间：2023-10-05 13:35

莲藕可以搭配排骨一起煲汤，这样煲出来的汤非常好喝，并且这是一道传统名菜，属于鄂菜系，并且营养非常丰富，另外莲藕搭配猪蹄煲出来的汤也非常好喝，这样煲出来的汤不仅营养丰富，还有保护心血管的功效。想要继续了解莲藕可以搭配什么一起煲汤的读者可以继续往下阅读。

莲藕有哪些营养价值

1、莲藕是山龙野目、莲科植物，原产于印度，可生食也可做菜，而且药用价值也相当高。

2、莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有增强人体免疫力的作用。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4、莲藕会散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。