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虫草是有名的中药,虫草汤有哪些好吃的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:38

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7个回答

热心网友 时间:2022-07-05 17:56

用料主料 鸡翅根 6只啤酒 1瓶土豆 1个虫草花 1小把辅料 葱 1根姜 4片蒜 3瓣八角 2个干辣椒 5个生抽 1汤勺盐 6克糖 1勺料酒 随意放,可不放。鸡翅根放入冷水锅中,里面放入葱段、姜片、大料、倒入料酒去腥,开火煮开后撇去血沫;然后大火煮5分;泡好的虫草花、枸杞、西洋参、大枣倒入锅中,大火煮开后转小火,煮20分钟后调味出锅。



虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质和氨基酸,17种微量元素和12维生素,可以补精髓,止血化痰,有益肝肾,十分具有营养价值了,也被认为是冬草夏草的理想平价代替品,所以很受家庭主妇们的欢迎。一般买回来虫草花是干的,比较好保管,先用水泡软洗净,一般来说好多肉类都可以添加的,比如虫草花老鸭汤,等等。


可以与椰子汁一起煮,把椰肉也加入汤里,出锅稍微放点盐就好,超级鲜美,香甜,绝对健康,老少皆宜,小朋友们更喜欢。虫草花很脆的,可以炒,葱油都可以!虫草花煲汤鸡汤,可以放点西洋参,党参,红枣,枸杞其实虫草花很好做的。先把它泡泡。泡开了以后直接可以拿来煲汤的。可以搭配好多种素材。随心做!也可以去凉拌呢,拿水煮熟就可以!我喜欢拿虫草花炖鸡汤和排骨,做出来的味道超级棒的!图二图三就是我做的。


虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇,SOD、多糖类等成分,具有提高人体免疫力、抗肿瘤,保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老作用,鸡肉中含有微量元素和维生素,猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。这道菜具体食疗和食补的多重价值,值得推荐。

热心网友 时间:2022-07-05 19:14

主料:虫草花150g,鸡肉1000g。步骤:1.虫草花择去根上的脏东西,然后用清水洗净2.准备老母鸡半只3.老母鸡洗干净后剁成小块4.将鸡肉装入炖锅,再加入大半锅水,拍上一小块姜丢进去,开大火烧开,再关至小火炖制。5.土鸡炖上个一个多小时再下虫草花进去。6.盖上锅盖用小火继续炖上个一个小时即可 。

热心网友 时间:2022-07-05 20:49

羊肚菌虫草汤,原料:羊肚菌、虫草、猪排骨、红枣、姜、水。 1、羊肚菌泡发15分钟,虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片,红枣去,2、烧沸适量的水,下猪排骨与红枣,煲30分钟左右,3、待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草,4、转小火再煲1.5小时左右,猪骨的肉软熟,汤就差不多好了,下盐调味,5、待汤再次煮开2、3分钟左右,关火,就可装碗了。

热心网友 时间:2022-07-05 22:40

首先把糯米和冰糖放到砂锅里加水煮成稀粥,然后把冬虫夏草研成粉末,之后均匀的加到粥里面再煮一会儿就可以了,还可以把一只老雄鸭内脏去除洗干净,切块也放到砂锅之中,加入冬虫夏草,黄酒,盐,清汤之后,小火煲三个小时左右就可以了。

热心网友 时间:2022-07-06 00:48

首先将虫草洗干净,然后在水里泡一会儿,再加入瘦肉和矿泉水,放在隔水的蒸锅蒸,盖好盖子后,三个小时就可以喝了。

热心网友 时间:2022-07-06 03:13

冬虫夏草红枣老鸭汤,方法:将老鸭处理干净,煮熟,与其他准备好的配料一起放入砂锅中,小火煨1小时。具有滋阴补虚、补血益气、生津止渴、健脾养胃的功效,可改善因体质阴虚引起的食欲不振、气血不足。

热心网友 时间:2022-07-06 05:54

可以有海参鱼草汤,鱼炒虾块汤,虫草母鸡汤,并且也可以做一个鸭蛋虫草汤,等等,这些都是虫草汤非常好吃的做法,而且很有营养。
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