为什么北方人偏爱甜粽子?
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发布时间：2022-04-23 21:28
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热心网友
时间：2023-09-22 00:07
我觉得是传统吧，如果一个人从小一直吃一个东西，他会一直吃，所以北方人会喜欢吃甜的粽子。
我就是地地道道的北方人，在我上大学之前，从来没吃过别的味道的粽子，就是大枣的，或者是蜜枣的粽子，也吃过豆子馅的粽子，但是超级不喜欢豆子馅的粽子，那时候可能是因为买不起枣了，所以妈妈就没有包带枣的粽子，也不是每年都包，那时候妈妈辛苦赚钱就没时间包，我都是去姥姥家吃粽子。
后来到了大学，听南方人说他们的粽子是肉馅的，或者是蛋黄馅的，我当时惊呆了，为什么粽子还有这样的馅的，能吃吗？好吃吗？脑子里面全是问号，那都是肉不得老腻了，想象都觉得难以下咽。
有一年端午节，我有一个学姐，她家是武汉的，特意包了一些她家那边的粽子，大肉粽，那天我们去外面野餐，刚到江边就下雨了，尽管我们带了帐篷，但是特别冷，不太开心，那没办法继续吧，大家就把自己带的好吃的都拿出来，刚开始我特别不想吃肉粽，但是他们劝我尝一尝，我就勉为其难的尝了一口，觉得还不错，从那次之后才对南方的肉粽有了新的认识和新的看法，我也很喜欢吃肉粽子了，所以我觉得不是北方人不喜欢南方粽子，是从小就吃甜的粽子吃惯了，养成了习惯，就一直吃这样的粽子，一直包这样的粽子了。
不知道你发没发现辣条的消费人群，大体都是80、90后，特别是90后，因为他们从小就吃，养成习惯了。我觉得和北方人吃甜粽子是一样的道理。
热心网友
时间：2023-09-22 00:08
我觉得这事儿，不是偏爱不偏爱的问题，这就像你妈从小给你吃黄瓜，突然有一天你吃了大白梨，你还会喜欢吃黄瓜吗？同一个道理，当你有了选择之后，你可能就不选择固有的答案了。先说说我自己，以前我并不知道咸粽子的存在，所以每次吃的就是，大枣蜜饯，葡萄什么的粽子里面选，总体来说全都是甜粽子，你不知道怎么能选择咸粽子呢？当我知道有了咸粽子之后，我的天呐，世界上怎么会有这么好吃的粽子？既有我喜欢吃的肉，我也不会觉得粽子特别甜腻，这完全就符合我的style嘛！自从我吃了咸粽子，甜粽子我是一口也不碰。
我认为北方人偏爱甜粽子是因为从小吃惯性的原因，你妈一直给你吃黄瓜，有一天吃了大白梨之后，你会觉得大白梨是一种你说不好的味道，你吃不习惯，所以你还会选择吃黄瓜。有些中老年人一直吃甜粽子，你突然有一天让他把肉夹到粽子里，觉得完全两个格格不入的东西，愣捏到一块，他们能接受吗？肯定是不能啊！
甜咸粽子也是因为地域差异而显现出来的，随着现代的物品流动特别大，那么咸粽子也被推广到北方来，那么有一些比较喜欢咸口的人，就钟情于咸粽子。我觉得南方人应该也很不喜欢吃甜粽子吧，这是一样的道理。
如果北方人从小就是吃咸粽子长大的，那么你肯定会说北方人偏爱咸粽子。这根本不是一个偏不偏爱的问题，而是接受度和认知性的问题。
热心网友
时间：2023-09-22 00:08
我是一个山东人，地地道道的北方妹子，我一直都感觉粽子是甜的，因为糯米本身不就是带着一点甜甜的味道吗？所以让她更甜一点不是更好？而且，这个就是甜食啊。所以，我们都喜欢甜甜的粽子。
但是，现在也有很多种类的粽子，比如，肉粽，我个人还是比较喜欢吃肉粽子的。肉食主义者，一顿不吃肉就不舒服。我个人并不是特别清楚南方人的习俗，我们北方人比较喜欢吃甜食，也可能是因为从小就吃甜粽子长大的，潜意识里就一直感觉粽子就必须是甜的，而且南北方差距本来就很大，习俗不同导致的地方差异也不同，不过这个不影响我们两个地方的友好往来呀！
我们这里没有大面积种植甜菜或者甘蔗的，所以，也应该是对甜食，比较稀罕。总想在自己做的一些小吃上面加点糖，甜甜蜜蜜的寓意。
其实刚看这个问题的时候，我大脑里出现的第一反应就是，粽子不就是甜甜的味道吗？难道粽子还可以是辣的，或者是咸的吗？我们也奇怪南方人为什么不偏爱我们这里的甜粽子。我们总是感觉甜粽子才是主流啊。没有为什么，我们只是一个习惯，如果我们北方人在南方长大的话，我们也就不偏爱甜粽子了，就和南方人没什么不同的了。归根结底，还是地域文化不同，导致我们的风土人情，文化特点也不同，一方水土养育一方人嘛！就像那句老话说的，靠山吃山靠水吃水一样！
热心网友
时间：2023-09-22 00:09
