海胆蒸蛋事件当事人回应被商家起诉,事情的真相究竟是什么?
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发布时间：2022-04-23 21:28
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热心网友
时间：2023-07-28 02:03
商家表示，自己已经接收了调查，并且提供了足够多的证据，自己餐厅后厨也有监控，有足够多的证据，证明自己的清白。事情发生在一位游客身上，该游客去一家网红餐厅吃饭，点了龙虾和海胆蒸蛋，结果菜端上来之后，发现海胆里面根本没有海胆，而且龙虾也好像被更换过，游客自己选的那只龙虾不是端上来的这只。随后双方其了争执，最后游客报警，警方赶到调节，商家最后免除了海胆的花费。但游客还是将拍摄的视频，发布到网络上去。
该视频引起了网友的热议，有不少网友指出，又是三亚这个地方，感到三亚这个城市，经常发生类似的事情。不过也有网友站在商家这一边指出，现在这个季节海胆确实很小，视频中的海胆壳基本属实，不存在诈骗的现象。而随后警方的调查报告显示，该餐厅也确实没有违规。
而且该店铺的老板随即对媒体表示，之后会起诉该游客，因为该游客损害店铺的名誉。而且该店铺老板表示，自己店铺内都有摄像头，不存在欺诈消费者的事情，监管单位随时可以调取视频，来查看。
参考资料：
据餐厅经理介绍，整个餐厅有很多摄像头监控，包括海鲜池的摄像头还有录音功能，“客人选择海鲜，包括有一个服务员提醒他的过程都能看到。”甚至厨房的摄像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。他说，在客户（张先生）提出“打对折”等一系列无理要求后，他们就按照公司的应急预案安排一位员工全程录像，“他还声称要把我们店搞垮，不然对不起他的几百万粉丝。”为什么没有第一时间把监控视频公布？这位经理解释，事情发生后由于协助调查需要提供大量资料，无暇顾及发布，并且他认为，视频最终要由权威机构来发布，如果他们自己发布会被认为是剪辑过的，没有人相信。
热心网友
时间：2023-07-28 02:03
事情的*是一名游客在三亚一家网红餐厅点了海胆蒸蛋和龙虾两道菜，上菜后却发现海胆蒸蛋里没有海胆，而龙虾也似乎被掉过包，不是自己一开始选的那只，并且龙虾的定价在结账时和点餐时的报价不符并高出一截。因此，该游客报了警，但到最后，与商家的协商也没有产生实质性的结果。
商家方面称餐厅各处都安有摄像头，该游客就要求餐厅当即公布视频录像以揭露*。但餐厅对该游客的要求表示沉默。截至目前，此事件的最新情况是，餐厅表态说他们有95%的几率会起诉该名游客。剩下的5%则根据客户挽回事情的态度、道歉程度而定。
看得出，商家敢这么说是很有底气的。而究其原因，据威胁该游客的一名疑似是餐厅女服务员的人称餐厅老板的势力很大，最好不要招惹，否则可能走不出餐厅。商家很可能因为游客是外地人，知道其在三亚本地并无关系，所以，试图以店大欺客来恐吓游客。
但该游客并没有因为商家的恐吓而退缩。该游客说自己会坚持揭露出当天发生事情的*。他说自己做这些不为别的，只是为了维护自己作为消费者的正当权益。到三亚去原本只是为欣赏美景，尝尝当地的海鲜风味，却遇到这样让人不快的事情，让他很不好受。这种在外受人欺负，被商家欺诈的感受，他不希望以后还有人会遇到。出于此种目的，他会坚持与商家进行抗衡，直到*被揭开的那一天。
在这件事情上，我站在消费者一方。因为他为在该餐厅的消费花费上千，没道理会恶意污蔑商家，用他的话说是“如果这样做，就没意思了”。而且消费者在商家面前是弱者群体，很少有人会胡编一个故事来诋毁比自己势力和力量大得多的商家。并且他敢于让商家调出监控视频，说明他的说辞和他的行为是无愧于心的。而商家自称本来餐厅启用了多个摄像头，却不敢在第一时间将视频公布，倒是可见其心虚程度。
在网上看到的在三亚发生的类似宰客事件还有很多。三亚就是因为这些负面新闻事件，毁了自己的形象。这些频频发生的事件让人们对三亚形成一个很不好的印象，也让一些从没有去过，但憧憬三亚的海边美景的人退而却步，放弃去三亚的旅行计划。此时，我们应该反省为何在三亚，会存在如此之多的宰客乱象？这是否和有关部门监管不到位有关系？希望这次的海胆蒸蛋事件能引起有关部门的重视并彻查此类事件，还游客一个干净、美丽又吃得放心的三亚。
作为游客，我们在去旅游地点消费时，也要有所警惕，谨防上当受骗。点菜前，先确认好菜品的价格和实际内容后再下单。必要时，可以录像或录音记录下事件本貌。这样，自己给自己上了门锁，宰客与欺诈现象就难以伤害到我们。
热心网友
时间：2023-07-28 02:04
有网友曝光了自己在三亚旅游的经历，称自己在一家海鲜餐厅吃饭时，餐厅售卖的海胆蒸蛋没有海胆，龙虾价格前后不一：220块钱6个海胆蒸蛋，就当吃的是餐厅风景，不是海鲜。
涉事餐厅涉事餐厅负责人表示，整个餐厅有很多摄像头监控，包括海鲜池的摄像头还有录音功能，甚至厨房的摄像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。
最后，该负责人表示，“我们有95%的可能会对他(张先生)进行起诉，另外5%是要视客户挽回事情的态度、道歉程度而定。”
有网友说，海胆蒸蛋只是一个导火索，说明了很多去旅游的人，被坑的太多了，近年来景区餐饮问题变为“一锤子买卖”已成为老生常谈。对经营者而言，自主定价不能成为漫天要价、无中生有的借口。
青岛大虾事件发生在2015年，但这件事一直被人们传播着，单单这一点就能说明这样的事件在游客心中造成的影响。具体情节就是外来游客到青岛旅行，找了一家烧烤店一家人好好品尝一顿海边城市的海鲜，结果就一盘虾的价格起了冲突，游客认为是一盘虾38元，烧烤店老板却说一只虾38元，最后因此冲突找来*，最终游客一顿烧烤吃了两千多块钱的价，但最后这事举报到了当地物价局，烧烤店也收到了相应的处罚。
由青岛天价大虾持续发酵带给青岛这个旅游城市城市形象的重创，不由得让人思考，在信息化高度发达的当下，作为*职能部门，应该彻底转变以往的推诿、敷衍塞责甚至和商家沆瀣一气坑害消费者的行为，地方*更应该建立更加严格的首问负责制，以严苛的问责制度督促相关部门动起来，认真起来。
事件虽然结束，但人们的议论依旧纷纷，到了旅游热门地，所有的消费都会比正常的消费高，这一点大多被接受，可问题在于高出多少才算合理？出门在外，明*易躲，暗箭难防，除开价格应该有的规范不说，如果你一盘虾直接标明价格，而不存在偷奸耍滑、偷梁换柱的手段。
必须提高“宰客”业主的违法成本，“让他觉得宰客不划算”。比如，提高处罚金额，延长停业整顿期，情节严重者则终身禁止从事相关行业。同时，完善黑名单机制，对列入黑名单者，提醒有关部门加强监管，累犯达到规定次数，也永久禁止从事相关行业。此外，还要及时向社会公布店主诚信记录，提醒消费者注意分辨、预防。
出门在外，去到热门旅行地，要避免这样的情况，最好在事先与商家沟通好确切的意思，有必要的话可以进行录音，留个心别陷入商家偷梁换柱的手段里去，在点完菜，商家还未开始做之前，就与之确定好价格，合适，就先付钱，不合适，就直接走人，反正商家还没开始做菜，不存在损失。
热心网友
时间：2023-07-28 02:04
“海胆汁多肉少，未发现有海鲜调包”可能是真的，但商家也逃脱不了隐瞒消费者实情的干系。在传统认知上，去吃海胆就是吃生殖腺发育良好的海胆，如果该季节海胆汁多肉少，饭店也有义务告知消费者，让消费者有选择的权利。
“景区宰客”话题频上热搜，之所以关注度这么高，是因为大家深受旅游乱象之苦。尤其是每年各地旅游市场都不时爆出欺客宰客的新闻，青岛天价大虾、雪乡宰客事件、丽江女游客被打，无一例外造成了恶劣影响，在景区恐食、恐饮等一堆糟心事已经成为外出旅游的一大烦恼。但这件事情似乎跟以往的天价景区餐饮费不太一样，虽然故事里有800多元一斤的龙虾、220元6只的海胆蒸蛋，但游客并没有对价格提出异议，后面甚至全款买单了。关键原因在于商家服务，或许是没有温度的服务导致了这场波澜。
事件还原来三亚旅游的一名游客称，他们一行五人（4个大人1个小孩）在某景区的饭店吃饭，一共点了包括蒜蓉澳洲龙虾、海胆蒸蛋（6个海胆）等在内的6道菜，虽然自认为800多块钱一斤的澳洲龙虾比较贵但表示接受，6道菜加起来消费金额为2655.60元。
但是令这名游客一行气愤的是，点的海胆蒸蛋竟然只有鸡蛋不见海胆，而且也尝不出任何海胆的味道。当这名游客上前理论时，不仅发现海胆壳是用过的，并且还遭到威胁“不要*，不然走不掉”，深知压不过“地头蛇”的这名游客最终选择报警，并将自己的遭遇发到网上，最后在*的护送下回到酒店。
而收到投诉后，有关方面也迅速展开调查，虽然很快就发出了相关《通报》，但是“汁多肉少”的说法却让网友感到失望，并表示“海胆可以‘汁多肉少’，但是真诚待客的态度却不能少”。
被商家起诉“我们会组织一个新闻发布会。”涉事餐厅负责人在接受《新闻有观点》采访时表示，三亚市*调查给出“定性”报告之后会在网上发声，并有底气保证他们在整个服务、食品生产加工以及对客户问题处理的过程中都没有瑕疵，“最终结果出来会有反转”。
据餐厅经理介绍，整个餐厅有很多摄像头监控，包括海鲜池的摄像头还有录音功能，“客人选择海鲜，包括有一个服务员提醒他的过程都能看到。”甚至厨房的摄像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。
他说，在客户（张先生）提出“打对折”等一系列无理要求后，他们就按照公司的应急预案安排一位员工全程录像，“他还声称要把我们店搞垮，不然对不起他的几百万粉丝。”为什么没有第一时间把监控视频公布？这位经理解释，事情发生后由于协助调查需要提供大量资料，无暇顾及发布，并且他认为，视频最终要由权威机构来发布，如果他们自己发布会被认为是剪辑过的，没有人相信。
“我们有95%的可能会对他（张先生）进行起诉。”餐厅负责人说，此事发生后，已将所有资料提供给相关部门，海南省市场监督管理局的相关负责人也到店检查并表示支持餐厅维权。“另5%是要视客户挽回事情的态度、道歉程度而定。”
旅游景区宰客频发第一，这和景区对商铺和摊位的粗放式的管理分不开的，大部分景区只会单纯的把景区开发出来的铺面和摊位出租出去，不会对商铺和摊位形成有效的管理机制和制衡机制。
第二，大部分景区把铺面和摊位出租出去以后，商户就独立出去了，具体经营什么，怎么经营，都不会景区沟通交流，并自负盈亏。
第三，大部分景区没有多余的人力、物力以及意识去成立景区管委会，加强对景区内外商户的管理，从而导致部分商户一味地追求眼前利益，以商品独有性来要挟游客，从事坐地起价、强买强卖的恶劣勾当，这是景区管理不完善造成的。
第四，部分游客对实施宰客行为的商户统统归类到景区，实则为景区对这类商户缺乏行之有效的制衡机制以及管理权限。
第五，部分景区考虑到成本因素，缺乏规范合理的管理和服务，没有或者配套少量的基础设施，一旦客流量变大，就会对游客的基本需求失去供应，从而导致部分商户施行宰客行为。
热心网友
时间：2023-07-28 02:05
