切过发霉水果的刀还能继续用吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:21

共4个回答

热心网友时间：2023-08-18 16:24

把水果刀洗干净了就能接着用了，如果没洗干净不要用，有些霉菌毒性很强，如黄曲霉毒素有很强致癌性，所以最好用前洗干净，另外用完后也要把刀洗干净，这样刀不容易被腐蚀。

热心网友时间：2023-08-18 16:24

切过发霉水果的刀可以继续使用，但需要先进行清洗和消毒。
如果刀上没有发霉的痕迹，可以正常使用。但如果刀上有发霉的痕迹，需要先使用肥皂水或白醋进行清洗，然后用开水进行消毒。如果刀是金属的，可以使用钢丝球或铁刷子来清洗。
如果刀上有发霉的痕迹，即使清洗干净了，也建议不要再用来切其他食物，以免霉菌污染食物。
总之，为了保持卫生和健康，刀具使用后需要及时清洗和消毒。

热心网友时间：2023-08-18 16:24

这没问题的，完全可以继续使用。切过发霉水果的刀，用自来水冲洗一下就可以了。放心使用吧！

热心网友时间：2023-08-18 16:25

菜刀砧板要生熟分开。
因为生菜和生肉是带菌的，而且有的是带有寄生虫的，如果不分开，用切生肉的刀去切熟食，就很容易污染直接入口的熟食。同样，用切生肉的菜刀不能切水果也是这个道理。追问切过发霉果核后水煮消毒这刀还能继续用吗?