汤饭怎么做简单的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 21:33

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热心网友时间：2023-10-10 10:27

汤饭的主料

剩饭一碗火腿一根

鸡蛋一个小白菜3-4颗

番茄一个

辅料

小葱一根泡萝卜丁少许

老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤

1. 准备好食材

2. 番茄过开水去皮切丁，小白菜梗和叶分开切碎，火腿切丁鸡蛋搅匀，小葱切成末即可。

3. 小锅里放剩饭和水（水量淹没过米饭即可），先煮一会可以软化米饭。

4. 另一炒锅放少许油，翻炒番茄至出汁。

5. 放入大半碗水烧开，打入鸡蛋（均匀的浇上去，不要立即搅动）

6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上，与米饭搅拌均匀。

7. 放入火腿和小白菜梗搅匀，根据个人口味加入食盐。（还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等，建议不要放酱油和醋）我这里加了一勺饭扫光。

8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁，翻动半分钟搅拌均匀即可关火。

9. 撒上葱末出锅即可。