银耳的食用方法有那些?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:33

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懂视网时间：2022-05-09 03:01

银耳是我们生活中非常常见的食材，不仅颜值高而且有很多营养，人们食用银耳通常都是用来煮粥，但其实银耳凉拌也是非常好吃的，那么银耳怎么凉拌呢？

1、将银耳洗干净，去掉根部，撕成小朵；

2、锅中烧水，水开后将银耳下入锅中焯1分钟左右，焯好后将银耳捞出放入冷水中浸泡一会儿；

3、准备一个大碗，将浸泡好的银耳沥干水分后放入碗中，在银耳上面加入一些黄瓜片、胡萝卜片和香菜段；

4、接着加入盐、鸡精、辣椒油、生抽、醋、大蒜末等各种自己喜欢的调料，搅拌均匀即可。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-09 00:09

1、银耳粥原料：银耳25克，白米50克，糖少许。制法：银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。 2、银耳莲子羹原料：银耳25克，莲子20克，白糖或冰糖适量。制法：将银耳洗净泡发，掰开备用，莲子去皮，同煮20分钟，加入冰糖即可食。 3.香蕉百合银耳羹：材料：干银耳15克、鲜百合120克香蕉２根枸杞５克调味料：冰糖100克水３杯作法：１、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

热心网友时间：2022-05-09 01:27

甜脆银耳：此菜清凉爽口，甜香。含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。原料：银耳250克，洋粉25克，罐头红樱桃5个，白糖200克，清水600克。制作：1、用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净；红樱桃切成片。( www.lifek.com )2、锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧沸后熬片刻，以煮熟为宜。3、将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入樱桃片，然后倒人熬好的银耳场，待冷透后，放入冰箱，凝固成冻时即可食用

热心网友时间：2022-05-09 03:01

把银耳泡好摘好放点黄瓜大葱香菜芋结酱油【把酱油放入锅里加热】香油香醋大蒜麻油一起拌味道好及了

热心网友时间：2022-05-09 04:53

可以做银耳粥，凉拌银耳，和素菜炒~