发布网友 发布时间:2022-04-23 21:26
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热心网友 时间:2023-05-02 18:16
都可以吃。
莴笋叶成分中含有丰富的维生素、膳食纤维以及钾、钙、磷等矿物质成分,食用后有开胃消食、利尿下乳、润肠通便的效果,目前没有资料表明莴笋叶和什么食物同食会导致身体不适,因此莴笋叶和普通健康的食物都是可以一起吃的,不过莴笋叶食性偏凉,建议不要和寒凉的食物同食过多。
扩展资料:
作用:
莴苣叶子本身的营养价值是比较高的,比莴苣茎部的营养价值还要高。如果直接丢弃了,实在是一种浪费。莴苣中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等的营养元素。这些物质都是人体必需的,所以适量的食用,对于身体健康有着一定的帮助。
开通疏利、消积下气:莴苣叶是有点苦涩的,当进入肠胃之后就会加快胃液的分泌,那么食物就会消化很快,从而增加食欲。因为莴苣叶中有乳液,是可以强化消化器官,对于消化功能不好的人来说,可以改善肠胃。
参考资料来源:人民网-莴笋叶能不能吃 吃莴笋叶有啥营养价值