什么牌子的黄油好?
发布网友
发布时间:2022-04-23 21:25
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热心网友
时间:2023-08-30 05:51
安佳 铁塔是比较常见的,还有一些进口的英国 新西兰 澳洲的黄油都还不错。上述两种黄油都可以打发做饼干,发酵黄油软点贵点,
非发酵硬点便宜点。还有一种植物黄油,便宜也很硬,一般用来做千层酥皮。
我觉得打发比动物性黄油差点。你要是自己吃,去超市买独立包装的,
网上分装的已经在冷冻室里放一两年的都是有的。
自己用,就大多数用安佳无盐黄油。其实车轮,金钻也很好就是有点小贵。
植物黄油是人造黄油的一种,它不是从牛奶中提炼 的。而是将植物油加入
人工香料并运用相关工艺制作而成的黄油。植物黄油不可以替代动物黄油,
它的口感较差,对健康也有不利影响,
所以建议大家一定购买动物性黄油。
热心网友
时间:2023-08-30 05:51
黄油可以分普通黄油和发酵黄油。普通黄油和发酵黄油都是从淡奶油中提炼出来的,只是发酵黄油需要先将淡奶油发酵再提炼,而普通的黄油直接提炼出来就行了。
看配料表,一般的普通黄油它的配料通常都是:巴氏消毒奶油和牛奶,但是发酵黄油会多出一个酵母或者发酵粉。
推荐以下几个品牌
铁塔:香味不足,奶味也不太足。
安佳:比A奶味重一点,有点点腥味
多美鲜:口感比较酥,奶味很浓郁,有点点腥味。
总统:闻起来挺香的,吃起来不够
恩蓓可:腥味最浓,口感挺酥的,奶味重
银宝:有点酥,奶味不够
热心网友
时间:2023-08-30 05:52
你好,我个人认为鲁花的黄油比较好,因为鲁花是国产的知名品牌,它所生产的黄油也是有质量保证的
热心网友
时间:2023-08-30 05:52
安佳,总统。