洋姜和生姜在做菜时怎么用?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:39

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 16:51

洋姜做菜的时候可以作为主菜，可以直接炒着吃。而生姜的话只能用作是做菜的辅料。比如说做鱼的时候放几片姜，可以除腥味儿。

热心网友时间：2023-10-10 16:52

洋姜一般是单独炒着吃，放点辣椒粉里面味道非常好，非常的下饭。那生姜就是一般放在做荤菜的时候去腥味的，放到里头。

热心网友时间：2023-10-10 16:52

洋姜可以炒着吃，也可以直接凉拌吃，很爽口的；生姜炝锅时候吃得多，主要是去腥味

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