番茄巴沙鱼的做法
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发布时间：2022-04-23 21:41
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时间：2022-05-12 23:45
番茄巴沙鱼的做法：
食材：鱼块适量、番茄适量、生姜丝适量、胡椒粉适量、香油适量、食盐适量、葱花适量。
具体步骤：
1、将巴沙鱼块改刀，切成条状鱼块。
2、将巴沙鱼块放入盘中，加入生姜丝、胡椒粉、香油。搅拌均匀，腌制备用。
3、将番茄顶部切成花字刀，用开水泡3至5分钟，去除番茄表皮。
4、将番茄改刀，切成番茄丁。
5、起锅烧油，加入蒜末煸炒，放入番茄丁、生抽，翻炒几下。
6、加入饮用水，放入巴沙鱼块，将鱼块煮熟，加入食盐、葱花，出锅装盘即可。
