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臭豆腐粉料包怎么用

发布网友 发布时间:2023-05-04 15:38

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3个回答

热心网友 时间:2023-11-01 05:29

1、将青矾放入桶内,再倒入沸水,用木棍搅动,然后将水豆腐压干水分放入,浸泡2小时后捞出平晾去水,再放入专用卤水中浸泡。
2、豆腐经卤水浸泡后呈黑色,取出用冷开水稍冲洗一遍,再平放沥去水分。
3、把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
4、中火烧锅,放入炸用植物油烧至六成热时,逐片放入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘内。
5、用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌。

热心网友 时间:2023-11-01 05:29

方法:8分熟时加入臭豆腐粉料包30克,食用盐25克炒至全熟即可使用(也可直接买剁椒)。也可以选择汤汁做法,味鲜,臭豆腐粉料包120克、食用油200克、食用盐15克,这样最终就可以煮出美味的佳肴。

热心网友 时间:2023-11-01 05:30

臭豆腐汤料包是把汤料包用 0.8 斤开水煮开加少许蒜末即可,臭豆腐酱料包将酱料包先加油煸炒,再放入清水,再加粉料包、辣椒包。
2、臭豆腐汤料包的效果不如臭豆腐酱料包好
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