荠菜锅巴的做法?
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发布时间:2023-05-05 03:55
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热心网友
时间:2023-11-07 07:08
荠菜锅巴的做法:
首先将新鲜的荠菜洗净沥干,焯水后在粉碎装置中制成荠菜泥待用;将胡萝卜洗净后在粉碎装置中制成胡萝卜泥;将100重量份的糯米洗净,清洗后将糯米和1~2重量份的腊肉丁混合加水置于饭锅内进行煮饭,将制取的糯米饭和2~3重量份的荠菜泥、0.5~1重量份的胡萝卜泥以及调味料倒入搅拌机内搅拌混匀制成混合物料,搅拌混合结束后通过物料输送泵将混合物料输送至成形烘烤一体式食品生产设备中进行成形烘烤处理制得锅巴块,将制得的锅巴块取出冷却进行包装即可