Q弹爽滑的番茄虾滑粉丝汤
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发布时间：2023-05-05 00:03
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时间：2023-09-16 19:13
番茄虾滑粉丝汤
食材：虾仁，粉丝，番茄，蒜头，蛋清，淀粉，黑胡椒粉，番茄酱，盐
做法
1.虾仁处理干净，剁成泥，加入1个蛋清，1勺淀粉，1小勺黑胡椒粉，顺着一个方向搅打上劲。
2.粉丝用温水泡软，蒜切末，番茄去皮切丁，锅里放少许油，爆香蒜末，加入番茄炒出汁，加入1勺番茄酱炒香，倒入适量水煮开。
3.用勺子把虾滑一勺一勺舀入汤里，加入粉丝煮2分钟，加入适量盐调味，出锅撒少许葱花即可。
