谁给我几个简单的食谱 我的原料有鸡肉 土豆 茄子 西红柿 卷心菜 胡萝卜 生玉米 油 盐 酱油 味精 醋 香油
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发布时间:2023-05-05 00:26
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时间:2023-11-06 10:58
菜名:鸡肉炖土豆!原料:主料:鸡肉600克 配料:土豆400克 调味料:葱段 10克 姜片10克 八角2枚 干辣椒 少许 盐 少许 生抽10克 老抽10克 味精 少许
1:将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2:将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,生抽,葱,腌制15分
3:葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用
4:土豆洗干净,去皮,切块,备用。
5:热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的*。添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。
二、西红柿炒茄子
一个是番茄,一个是茄子。番茄去皮切丁,茄子也去皮切丁,锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后,下葱花,番茄,炒几下后放盐,白醋,白糖,五香粉,番茄烂了就行了。
菜名:金沙玉米
材料:
玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、最好有料酒,有的话料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟;
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末;
3、将淀粉倒在玉米粒上,和匀;
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
5、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
6、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
7、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
咖喱和胡萝卜因为材料不够作不了。不知能否帮到你!
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时间:2023-11-06 10:58
鸡丝玉米粥 材料:鸡脯肉半块、大米一杯 、芹菜两根 调料:盐、水淀粉各少许
做法:大米淘净,用水浸泡半个小时,放入锅中用大火煮熟 鸡脯肉洗净,切丝,拌入少许水淀粉和盐,加入粥内同煮。 粥肉再加入玉米粒煮匀,用少许盐调味,撒入切碎的芹菜末即可
咖喱鸡
鸡肉、洋葱、土豆、咖喱、青椒
首先土豆要用油炸一下捞起来备用,再将洋葱和青椒炒香, 再和鸡肉一起炒,然后放点水,水开了就下咖喱,把咖喱煮开了后再放下土豆,注意火不要太大,不要炒烂
红烧茄子"的做法
一、
用料:
茄子两个,猪肉末100克
配料:
葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉
方法:
1、把茄子洗净切成滚刀状。
2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。
3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。
4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。
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时间:2023-11-06 10:58
红烧茄子、胡萝卜烧鸡肉、干煸卷心菜、也可以鸡肉玉米汤、凉拌西红柿、如果你还想吃别的菜,我可以叫你做追问可是上面那老兄给我写了好几个很详细 我想把分给他 那你还教我吗?
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时间:2023-11-28 11:55
菜名:鸡肉炖土豆!原料:主料:鸡肉600克 配料:土豆400克 调味料:葱段 10克 姜片10克 八角2枚 干辣椒 少许 盐 少许 生抽10克 老抽10克 味精 少许
1:将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2:将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,生抽,葱,腌制15分
3:葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用
4:土豆洗干净,去皮,切块,备用。
5:热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的*。添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。
二、西红柿炒茄子
一个是番茄,一个是茄子。番茄去皮切丁,茄子也去皮切丁,锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后,下葱花,番茄,炒几下后放盐,白醋,白糖,五香粉,番茄烂了就行了。
菜名:金沙玉米
材料:
玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、最好有料酒,有的话料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟;
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末;
3、将淀粉倒在玉米粒上,和匀;
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
5、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
6、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
7、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
咖喱和胡萝卜因为材料不够作不了。不知能否帮到你!
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时间:2023-11-28 11:56
鸡丝玉米粥 材料:鸡脯肉半块、大米一杯 、芹菜两根 调料:盐、水淀粉各少许
做法:大米淘净,用水浸泡半个小时,放入锅中用大火煮熟 鸡脯肉洗净,切丝,拌入少许水淀粉和盐,加入粥内同煮。 粥肉再加入玉米粒煮匀,用少许盐调味,撒入切碎的芹菜末即可
咖喱鸡
鸡肉、洋葱、土豆、咖喱、青椒
首先土豆要用油炸一下捞起来备用,再将洋葱和青椒炒香, 再和鸡肉一起炒,然后放点水,水开了就下咖喱,把咖喱煮开了后再放下土豆,注意火不要太大,不要炒烂
红烧茄子"的做法
一、
用料:
茄子两个,猪肉末100克
配料:
葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉
方法:
1、把茄子洗净切成滚刀状。
2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。
3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。
4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。
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时间:2023-11-28 11:56
红烧茄子、胡萝卜烧鸡肉、干煸卷心菜、也可以鸡肉玉米汤、凉拌西红柿、如果你还想吃别的菜,我可以叫你做追问可是上面那老兄给我写了好几个很详细 我想把分给他 那你还教我吗?
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时间:2023-11-06 10:58
菜名:鸡肉炖土豆!原料:主料:鸡肉600克 配料:土豆400克 调味料:葱段 10克 姜片10克 八角2枚 干辣椒 少许 盐 少许 生抽10克 老抽10克 味精 少许
1:将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2:将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,生抽,葱,腌制15分
3:葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用
4:土豆洗干净,去皮,切块,备用。
5:热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的*。添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。
二、西红柿炒茄子
一个是番茄,一个是茄子。番茄去皮切丁,茄子也去皮切丁,锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后,下葱花,番茄,炒几下后放盐,白醋,白糖,五香粉,番茄烂了就行了。
菜名:金沙玉米
材料:
玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、最好有料酒,有的话料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟;
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末;
3、将淀粉倒在玉米粒上,和匀;
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
5、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
6、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
7、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
咖喱和胡萝卜因为材料不够作不了。不知能否帮到你!
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时间:2023-11-06 10:58
鸡丝玉米粥 材料:鸡脯肉半块、大米一杯 、芹菜两根 调料:盐、水淀粉各少许
做法:大米淘净,用水浸泡半个小时,放入锅中用大火煮熟 鸡脯肉洗净,切丝,拌入少许水淀粉和盐,加入粥内同煮。 粥肉再加入玉米粒煮匀,用少许盐调味,撒入切碎的芹菜末即可
咖喱鸡
鸡肉、洋葱、土豆、咖喱、青椒
首先土豆要用油炸一下捞起来备用,再将洋葱和青椒炒香, 再和鸡肉一起炒,然后放点水,水开了就下咖喱,把咖喱煮开了后再放下土豆,注意火不要太大,不要炒烂
红烧茄子"的做法
一、
用料:
茄子两个,猪肉末100克
配料:
葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉
方法:
1、把茄子洗净切成滚刀状。
2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。
3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。
4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。
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时间:2023-11-06 10:59
红烧茄子、胡萝卜烧鸡肉、干煸卷心菜、也可以鸡肉玉米汤、凉拌西红柿、如果你还想吃别的菜,我可以叫你做追问可是上面那老兄给我写了好几个很详细 我想把分给他 那你还教我吗?