发布网友 发布时间:2023-05-03 17:32
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-21 16:20
12年白云边属于中档产品。
12年陈酿的白云边酒,在酿造的过程中,经过了高温曲、高温堆积、续渣发酵、泥窖增香等工艺,形成了独特的浓酱酱香型白酒,酿造周期长达一年的时间。
白云边12年陈酿酒的酒色较清,香味浓郁淡雅,没有刺鼻异香,入口味道偏淡,无异味,刺激感较弱,吞咽后较为舒适,回味不够明显,且后劲较小,不易上头。
白云边是湖北省荆州市生产的酒,有陈酿系列、星级系列、如意系列三种,其中陈酿系列度数约为53度,星级系列和如意系列度数为42度。
白云边名字的来源:
白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年,李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭,溯江而上,夜泊湖口(今松滋市境内),揽八百里洞庭烟波浩淼之景,畅饮当地佳酿。
即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。白云边由此而得名,由于产品质量优良,企业信誉卓著,白云边这一品牌的市场认知度和产品美誉度不断上升。
1991年、1996年、2000年、2002年、2005年连续5次被省工商行政管理局认定为“湖北省著名商标”。