为什么鳕鱼吃起来有点酸

发布网友发布时间：2023-05-03 05:36

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 05:09

鳕鱼变质了。鳕鱼的温度过高，会发霉变质的，所以发酸。在保存的时候，鳕鱼并非是鱼干而是新鲜的，变质的速度会更加快。鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。

热心网友时间：2023-10-18 05:09

鳕鱼吃起来有点酸的原因可能有两个：
1. 鳕鱼变质了。鳕鱼温度过高，会发霉变质的，所以吃起来会有点酸。
2. 鳕鱼未烹饪熟透。鳕鱼在烹饪过程中未充分煮熟，也会导致口感发酸。
在购买鳕鱼时，要选择新鲜、肉质有弹性的，避免购买变质或长时间存放的鳕鱼。烹饪时，要确保鳕鱼被煮熟透，以避免口感发酸。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com