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求教兔肚的做法

发布网友 发布时间:2023-05-03 23:48

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-06-28 18:52

兔肚适宜爆炒

川菜:口口脆的制作方法

主料:

兔肚350克。

辅料:

青笋尖100克、蒜苗50克、芹菜50克。

调料:

豆瓣酱15克、姜末10克、蒜末10克、鸡精6克、味精3克、菜油100克、色拉油50克、料酒6克、胡椒面2克、海椒面20克、高汤150克。

制作方法:

1、将兔肚做初步加工,去尾巴,头子待用。

2、炒锅至旺火下油下调料炒香。

3、加入半成品的兔肚头过油起锅装盘即可。

特点:

浓香麻辣,口感爽脆。

热心网友 时间:2023-06-28 18:53

吃兔子好残忍!!!~~~~~唉~猪肉现在好贵啊!!
牛肚是凉拌的好,兔肚是不是也可以拌?

热心网友 时间:2023-06-28 18:53

炸的最好
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