发布网友 发布时间:2023-05-04 00:43
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热心网友 时间:2023-10-23 08:07
5克盐大概有60粒,12粒米大概是一克,所以5克大概就是60粒。世卫组织规定的限盐勺也可以用来估量,这个限盐勺,右端标着3克,左端标着1克——这是在装平的情况下。
如果算上满出来的部分,那么左边是3克多一点。右边的1克多一点,加在一起,就是世卫组织建议的每天最多吃的盐量——5克。还可以用啤酒瓶盖估计,装平是四克,小冒尖是五克。
关于食盐的注意事项
1、少买及时吃
少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
2、忌高温
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。