发布网友 发布时间:2022-04-23 19:56
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热心网友 时间:2022-04-27 18:35
存放时间要考虑酒度和酒质两个因素,并非所有的酒都是越存越好: 1、酒精浓度要大于50%vol的,化学反应朝酸+醇=酯的方向发展,整个酒体才越放越好; 2、酒精浓度低于50%vol的,化学反应朝酯=酸+醇的方向发展,酒体就会变酸; 3、酒质越好的,放...0026热心网友 时间:2022-04-27 19:53
老酒醇厚,说的就是时间,粮食酿的酒时间越长,就越醇厚,但是勾兑酒不会这样